114培訓網(wǎng)歡迎您來到重慶市巴渝職業(yè)技術!

400-850-8622

全國統(tǒng)一學習專線 8:30-21:00

好消息!糕點培訓享受就業(yè)局補貼700至1500

授課機構:重慶市巴渝職業(yè)技術

關注度:697

課程價格: ¥2680.00元

上課地址:請咨詢客服

開課時間:滾動開班

咨詢熱線:400-850-8622

在線報名

課程詳情在線報名

更新時間:2024-12-28
好消息!糕點培訓享受就業(yè)局補貼700至1500 學費+實習材料費2680元 學期2-3個月 (一) 免費贈送服裝一套,月薪2000帶薪實戰(zhàn) 西點面包烘焙班:*推薦到*大型糕點行業(yè)公司就業(yè) 【課程內容】 1、高檔面包房專用技術配方,制作工藝、裝飾 和展示技巧; 2、港臺地區(qū)*流行產(chǎn)品技術配方,產(chǎn)品制作工藝及流程(包括店面產(chǎn)品設計與原料匹配,相關配方的使用與創(chuàng)造等) 3、前沿流行面包,西點,無糖產(chǎn)品的制作工藝、產(chǎn)品美學設計、裝飾工藝及營養(yǎng)學知識的介紹, 4、食品美學; 5、蛋糕的制作工藝營養(yǎng)配餐知識; 6、創(chuàng)業(yè)開店流程的培訓(能夠獨立籌備店面的前期工作,并成功開業(yè)運營,了解開店相關手續(xù)辦理、設備及原料選購、); 7、店面的營銷管理知識;(員工及客戶管理、營銷技巧等) 歐式系列: 法式烤乳酪、帕瑪森面包、黑谷物核果、高纖維核果、雜糧纖維包、抹茶面包、紅豆面包、檸檬巧克力蛋糕,椰皇餡,菠蘿皮,布朗泥蛋糕,紐約田園沙拉、抹茶奶油包、雪山面包、椰奶香包、羅宋包,巨蛋香包等五十幾個品種 吐司系列: 鮮奶吐司,郎姆葡萄吐司,燕麥吐司,白吐司,高纖胚芽吐司,牛奶金磚吐司,椰子吐司、芋泥吐司、香橙吐司、藍莓吐司、咖啡核桃吐司等二十幾個品種 丹麥系列: 丹麥果醬包,牛角包,丹麥菠蘿,丹麥熱狗,丹麥奶酥菠蘿,丹麥牛奶菠蘿,葡式蛋撻,藍莓酥、起士火腿酥、維也納酥、葡萄杏仁酥、奶油酥、丹麥小碟等四十幾個。 日式系列: 香椰牛奶面包,辣味香松面包,起士大亨,紅豆包,三順培根,法式奶油燒,奶酥,海角面包,花式熱狗,多寶面包,多拿滋,椰蓉葡萄,蒜香培根,黃金肉松,妙芙蛋糕、巧克力蛋糕、蜂巢蛋糕、藍莓蛋糕、紫羅蘭蛋糕、蜂蜜水果蛋糕、拿破侖蛋糕等三十多個品種。泡芙西點;果凍、布??;派、塔西點;慕斯西點起酥西點。
姓名不能為空
手機號格式錯誤