先嘗后學(xué)、全套配方、包教包會(huì)、不限學(xué)時(shí)、隨到隨學(xué)、完成結(jié)業(yè)!
課程介紹:
由精練千里香香料,精制調(diào)味肉餡和湯料組成。外觀湯清澈,餛飩皮薄餡大,晶瑩剔透,口感滑爽,入口清香,回味悠長,是一種特別既有地方特色,又適合*口味的食品。
培訓(xùn)內(nèi)容:
1、千里香餛飩培訓(xùn)的系統(tǒng)講解、理論基礎(chǔ)。
2、千里香餛飩培訓(xùn)的原料選購、設(shè)備使用。
3、千里香餛飩培訓(xùn)的原料配比、熟記搭配。
4、千里香餛飩培訓(xùn)的加工工藝、產(chǎn)品制作。
5、千里香餛飩培訓(xùn)的成品標(biāo)準(zhǔn)、口味調(diào)試。
6、千里香餛飩開店的定價(jià)原則、市場標(biāo)準(zhǔn)。
7、千里香餛飩開店的選址技巧、經(jīng)營管理。
培訓(xùn)目標(biāo):
掌握配方、制作技巧、產(chǎn)品店面經(jīng)營特點(diǎn)。
課程安排:
一、理論學(xué)習(xí):
1、開店店面的選址、人員配備、設(shè)備配備等。
2、開店原料的選擇、口味變換、采購配比等。
3、開店經(jīng)營的技巧、活動(dòng)開展、宣傳引流等。
二、示范講解:(老師一對一、手把手講解)
1、搭配原料比例、獨(dú)特配比以刻度計(jì)算。
2、開店成本預(yù)算、優(yōu)質(zhì)原材料辨識(shí)選擇。
2、示范產(chǎn)品制作、實(shí)戰(zhàn)技術(shù)無保留傳授。
三、自我實(shí)踐:(老師會(huì)在旁詳細(xì)指導(dǎo)幫助)
1、提供所有原材料、學(xué)員親身操作練習(xí)。
2、基礎(chǔ)材料的記憶、學(xué)員完成正確配比。
3、獨(dú)自操作完流程、學(xué)員制作相應(yīng)成品。
跟蹤服務(wù):
學(xué)習(xí)后終身享受該項(xiàng)目專業(yè)咨詢和指導(dǎo)。
培訓(xùn)時(shí)間:
不限學(xué)習(xí)時(shí)間、一般3-5天、可學(xué)會(huì)為止。
早餐面點(diǎn)類培訓(xùn)24小時(shí)咨詢熱線:
TEL1:021-60649335 TEL2:18621779915
QQ1:1721254637 QQ2:1592937927