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2017年上海奶蓋茶培訓班

授課機構(gòu):上海新鴻斌餐飲管理有限公司

關(guān)注度:146

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更新時間:2024-12-28
先嘗后學、全套配方、包教包會、不限學時、隨到隨學、完成結(jié)業(yè)! 課程介紹: 正宗的奶蓋茶特別之處就在于每一杯茶的上蓋都會有一層濃厚香郁的奶蓋,它要用真正純鮮奶及奶蓋粉調(diào)制而成奶油。在臺灣甜匯店內(nèi)熱情老板會教你喝的方法。首先是要用嘴抿一抿,嗒足奶蓋的味,再用吸管直插茶底,喝下層的冰綠茶,清新又解渴。待你喝到一半的時候,就可以把整杯東西攪拌均勻,奶味+綠茶又會是另一種完全不同口感的茶味哦。 項目優(yōu)勢: 我校專業(yè)培訓最正宗的奶蓋系列茶飲。*潮的飲品,最地道的配方,教會你最美味的奶蓋系列茶飲。全套配方直接給,全套技術(shù)現(xiàn)場教,學會為止。資深行業(yè)導師,傳授實用的開店輔導,專業(yè)的經(jīng)營技巧。 培訓內(nèi)容: 1、奶蓋茶的系統(tǒng)講解,理論基礎(chǔ)。 2、奶蓋茶的原料選購標準。 3、奶蓋茶的原料預處理。 4、奶蓋茶加工工藝,奶蓋的打制,茶水的泡制。 5、奶蓋茶的成品標準。 6、奶蓋茶的產(chǎn)品的定價標準。 7、奶蓋茶開店的選址技巧,經(jīng)營特點,管理技巧。 培訓目標: 完全掌握奶蓋茶的配方,工藝技巧,了解奶蓋茶類產(chǎn)品的店面經(jīng)營特點。 課程安排: 理論學習: 1、開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、設(shè)備配備等。 2、項目技術(shù)詳細講解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。 3、店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。 示范講解: 1、專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。 2、老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。 自我實踐: 1、公司提供所有原材料,學員親身操作練習,老師旁邊檢查指導。 2、自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。 3、學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。 跟蹤服務(wù): 一次學習,終身免費享受該項目咨詢服務(wù),經(jīng)營中任何問題都可咨詢,得到我校專業(yè)人員的指導。 培訓時間: 不限制學習時間,依據(jù)個人特點,一般3-5天,學會為止。 飲品甜品類培訓24小時咨詢熱線: TEL1:021-60649335 TEL2:18621779915 QQ1:1721254637 QQ2:1592937927
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