先嘗后學(xué)、全套配方、包教包會(huì)、不限學(xué)時(shí)、隨到隨學(xué)、完成結(jié)業(yè)！
課程介紹：
牛排杯是2016年誕生的特色小吃，打破了西餐牛排不能同小吃一樣邊走邊吃的局限性，其可搭配眾多產(chǎn)品，口味豐富，獨(dú)特的杯裝設(shè)計(jì)，上面是美味的牛排小吃、下面搭配飲品果汁，具有高營(yíng)養(yǎng)性，且經(jīng)營(yíng)起來價(jià)格預(yù)算合理，大眾、平民、老少都能輕松承受。
培訓(xùn)內(nèi)容：
1、牛排杯培訓(xùn)的系統(tǒng)講解、理論基礎(chǔ)。
2、牛排杯培訓(xùn)的原料選購(gòu)、設(shè)備使用。
3、牛排杯培訓(xùn)的原料配比、熟記搭配。
4、牛排杯培訓(xùn)的加工工藝、產(chǎn)品制作。
5、牛排杯培訓(xùn)的成品標(biāo)準(zhǔn)、口味調(diào)試。
6、牛排杯開店的定價(jià)原則、市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)。
7、牛排杯開店的選址技巧、經(jīng)營(yíng)管理。
培訓(xùn)目標(biāo)：
掌握配方、制作技巧、產(chǎn)品店面經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)！
課程安排：
理論學(xué)習(xí)：
1、開店店面的選址、人員配備、設(shè)備配備等。
2、開店原料的選擇、口味變換、采購(gòu)配比等。
3、開店經(jīng)營(yíng)的技巧、活動(dòng)開展、宣傳引流等。
示范講解：（老師一對(duì)一、手把手講解）
1、搭配原料比例、獨(dú)特配比以刻度計(jì)算。
2、開店成本預(yù)算、優(yōu)質(zhì)原材料辨識(shí)選擇。
3、示范產(chǎn)品制作、實(shí)戰(zhàn)技術(shù)無保留傳授。
自我實(shí)踐：（老師會(huì)在旁詳細(xì)指導(dǎo)幫助）
1、提供所有原材料、學(xué)員親身操作練習(xí)。
2、基礎(chǔ)材料的記憶、學(xué)員完成正確配比。
3、獨(dú)自操作完流程、學(xué)員制作相應(yīng)成品。
跟蹤服務(wù)：
一次學(xué)習(xí)，終身免費(fèi)享受該項(xiàng)目咨詢服務(wù)，經(jīng)營(yíng)中任何問題都可咨詢，得到我校專業(yè)人員的指導(dǎo)。
培訓(xùn)時(shí)間：
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，依據(jù)個(gè)人特點(diǎn)，一般3-5天，學(xué)會(huì)為止。
夜宵小吃類培訓(xùn)24小時(shí)咨詢熱線：
TEL1：021-60649335 TEL2：18621779915
QQ1：1721254637 QQ2：1592937927
