先嘗后學(xué)、全套配方、包教包會(huì)、不限學(xué)時(shí)、隨到隨學(xué)、完成結(jié)業(yè)！
課程介紹：
吃慣了中式的米飯炒飯泡飯，快來嘗試一下來自西班牙的美食焗飯吧，用簡(jiǎn)單的披薩做法填些配料，再多撒些濃香的馬蘇里拉奶酪。當(dāng)然最重要的還是煮一鍋顆粒分明松軟噴香的米飯，一層米飯，一層醬汁，一層奶酪送入烤箱烤至奶酪金黃，烤制的過程中廚房里就飄出了誘人的香味。*的是上面那層厚厚的可以拉絲的奶酪，濃香美味，甘甜四溢；下面的醬汁和米飯也毫不遜色，賣相好味道好，不禁感嘅“此物只應(yīng)天上有，怎會(huì)墜落到人間”。
項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)：
我校專業(yè)培訓(xùn)最正宗的西班牙焗飯。最傳統(tǒng)的意大利米飯吃法，最地道的配方，教會(huì)你最美味的西班牙焗飯。全套配方直接給，全套技術(shù)現(xiàn)場(chǎng)教，學(xué)會(huì)為止。資深行業(yè)導(dǎo)師，傳授實(shí)用的開店輔導(dǎo)，專業(yè)的經(jīng)營技巧。
品類：
經(jīng)典西班牙海鮮焗飯，黑椒牛肉焗飯，奶油雞肉焗飯等。
培訓(xùn)內(nèi)容：
1、焗飯的系統(tǒng)講解，理論基礎(chǔ)。
2、焗飯的原料選購標(biāo)準(zhǔn)。
3、焗飯的米飯制作技巧，奶酪的選擇。
4、焗飯的加工工藝，頂料的制作，醬汁的制作，烤制的技巧及經(jīng)驗(yàn)。
5、焗飯的成品標(biāo)準(zhǔn)。
6、焗飯店面的選址技巧，經(jīng)營特點(diǎn)，管理技巧。
培訓(xùn)目標(biāo)：
完全掌握焗飯產(chǎn)品的配方，工藝技巧，了解焗飯類產(chǎn)品的店面經(jīng)營特點(diǎn)。
課程安排：
理論學(xué)習(xí)：
1、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、設(shè)備配備等。
2、項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)講解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3、店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。
示范講解：
1、專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。
2、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。
自我實(shí)踐：
1、公司提供所有原材料，學(xué)員親身操作練習(xí)，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2、自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3、學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。
跟蹤服務(wù)：
一次學(xué)習(xí)，終身免費(fèi)享受該項(xiàng)目咨詢服務(wù)，經(jīng)營中任何問題都可咨詢，得到我校專業(yè)人員的指導(dǎo)。
培訓(xùn)時(shí)間：
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，依據(jù)個(gè)人特點(diǎn)，一般2-3天，學(xué)會(huì)為止。
西餐西點(diǎn)類培訓(xùn)24小時(shí)咨詢熱線：
TEL1：021-60649335 TEL2：18621779915
QQ1：1721254637 QQ2：1592937927
