一根面、手拉面6天 1500元
學(xué)習(xí)面的調(diào)制、蘭州拉面一根面的各種技法、技巧實操練習(xí)。
蛋糕裱花班10天 1800元
學(xué)習(xí)十二肖、各種花卉、動物、人物等
中西面點班 中級一個月 1800元 高級一個月2350元
學(xué)習(xí)內(nèi)容:以實際操作:蒸、煮、炸、烤等及多種陷、心等時尚小西餅。
西式面點全科班 2680元 1個月
講授西點制作工藝、面包店的經(jīng)營與管理的專業(yè)知識;系統(tǒng)傳授各式風(fēng)味蛋糕、流行面包、各類酥點、曲奇、果凍、蛋塔等多種西點制作技術(shù). 包括裱花深造班內(nèi)容