芋緣豆花簡介:
芋緣品牌始創(chuàng)于2009年,是國內(nèi)較先引進(jìn)正宗臺式飲品和豆花的品牌之一,是湖北省受歡迎自主飲品品牌。芋緣在*擁有百家加盟店。芋緣一直追求保證飲品口味和品質(zhì)達(dá)到更好,不但講究飲品的品質(zhì)和口感,更注重飲品對人體的健康,所有飲品均選用優(yōu)質(zhì)安全的原料進(jìn)行現(xiàn)場制作,把新鮮與健康作為給顧客的禮物。
小班教學(xué) 隨到隨學(xué) 實(shí)踐操作 開店服務(wù)
芋緣豆花,是利用大豆蛋白制成的高營養(yǎng)食品,人體對其吸收率可達(dá)到92%-98%,豆花含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、優(yōu)質(zhì)脂肪、卵磷脂、鈣等,還可為人體生理活動提供多種維生素和礦物質(zhì)。芋緣豆花突破了南方傳統(tǒng)豆花只放一勺白糖的吃法,芋緣豆花獨(dú)具特色,有多種不同口味,不論營養(yǎng)價值還是口感都遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越之前的傳統(tǒng)豆花,目標(biāo)消費(fèi)人群可以說涵蓋全年齡段的所有人群。項(xiàng)目發(fā)展前景好,市場大,投資小,回報(bào)快。我們堅(jiān)持一次投資終生受益的原則,店面的大小可根據(jù)個人的經(jīng)濟(jì)情況做出不同的選擇,讓你輕松擁抱財(cái)富。
關(guān)于課程
培訓(xùn)對象:想開豆花店、冷飲店、甜品店,想提高技術(shù)行業(yè)從業(yè)人員。
培訓(xùn)目標(biāo):傳授傳統(tǒng)豆花制作,配料制作,手工芋圓,手工仙草,南洋新豆花,雙皮奶,龜苓膏
等制作技術(shù),原料的辨別和特性,原料的選購要點(diǎn),如何成功經(jīng)營一家豆花店,開店技巧。
培訓(xùn)時間:時間不限制,學(xué)會為止。一般要求至少一個星期。
課程內(nèi)容
一:理論課程
1. 講解豆花的特點(diǎn)和流行趨勢等入門必備常識。
2. 了解和認(rèn)識豆花制作工具的使用方法和特點(diǎn)。
3. 豆花原料的認(rèn)識和選擇技巧。
4. 基本知識、器具、制作方法
5. 豆花制作原理、方法技巧和注意事項(xiàng)。
二:芋緣傳統(tǒng)豆花配料制作
原味豆花、芋圓豆花、花生豆花、珍珠豆花
紅豆豆花、綠豆豆花、黑米豆花、薏仁豆花
紫薯豆花、芋頭豆花、水果豆花、綜合豆花
蓮子豆花、鮮果豆花、冰淇淋豆花、酸辣豆花
三:芋緣手工芋圓
芋圓一號(紅豆+花生+珍珠)
芋圓二號(紅豆+芋頭+珍珠)
芋圓三號(花生+仙草+珍珠)
芋圓四號(綠豆+蜜豆+西米)
芋圓五號(愛玉+椰果+西米)
芋圓六號(紅豆+紫薯+薏仁)
芋圓七號(魔豆+紅豆+水果)
芋圓八號(明列子+黑米+葡萄干)
四:芋緣手工滑嫩仙草
仙草一號(紅豆+花生+珍珠)
仙草二號(紅豆+芋頭+珍珠)
仙草三號(花生+芋圓+珍珠)
仙草四號(綠豆+蜜豆+西米)
仙草五號(愛玉+椰果+西米)
仙草六號(紅豆+紫薯+薏仁)
仙草七號(魔豆+紅豆+水果)
仙草八號(明列子+黑米+葡萄干)
五:芋緣招牌南洋新豆花
芋圓豆花、花生豆花、珍珠豆花
紅豆豆花、綠豆豆花、黑米豆花
薏仁豆花、紫薯豆花、芋頭豆花
水果豆花、綜合豆花、蓮子豆花
鮮芒蜜豆豆花 五谷雜糧豆花
六:雙皮奶、龜苓膏制作
原味雙皮奶、芋圓雙皮奶、花生雙皮奶
珍珠雙皮奶、紅豆雙皮奶、綠豆雙皮奶
黑米雙皮奶、薏仁雙皮奶、紫薯雙皮奶
芋頭雙皮奶、水果雙皮奶、綜合雙皮奶
蓮子雙皮奶、鮮果雙皮奶、煉乳龜苓膏
蜜豆龜苓膏、鮮果龜苓膏
結(jié)業(yè)課程
1、根據(jù)個人投資能力知道選址,分析消費(fèi)商圈,合理設(shè)定營銷方案。
2、根據(jù)店面情況設(shè)計(jì)裝修方案,提供店面招牌,菜單設(shè)計(jì),店面pop,店面燈箱效果圖。
3、整體店面的投資預(yù)算與投資風(fēng)險的回避方法。
4、根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平,設(shè)定產(chǎn)品銷售價格。
5、出廠批發(fā)價物流配送工具、設(shè)備、原料等。也可在當(dāng)?shù)厥袌鲑徺I。
6、免費(fèi)后期技術(shù)升級,免學(xué)費(fèi)復(fù)學(xué)。
7、可申請專業(yè)老師上門帶店開業(yè)指導(dǎo)。