課程內(nèi)容安排
1、如何選擇入門機器與材料
2、工具的認識與使用
3、烘焙的原理
4、烤箱的認識與溫度調(diào)節(jié)
1、手繪餅干
2、奶香曲奇
3、巧克力曲奇
4、蔥香曲奇
5、葡萄酥
……定期推出新產(chǎn)品
1、戚風蛋糕(基本奶油造型1款,繪圖1款)
2、彩虹蛋糕
3、慕斯蛋糕
4、提拉米蘇蛋糕
5、千層蛋糕
……定期推出新產(chǎn)品
1、蛋糕卷
2、泡芙
3、班戟
4、推推樂
……定期推出新產(chǎn)品
1、布丁杯
2、牛奶凍
3、楊枝甘露
……定期推出新產(chǎn)品
1、鮮奶裱花(玫瑰花、畫圖、壽桃)
2、韓式裱花(玫瑰花、小野菊、仙人掌)
3、巧克力轉(zhuǎn)?。ㄍ▓D2種)