目前頂樂蘭州拉面培訓(xùn)學(xué)校學(xué)員創(chuàng)業(yè)店遍及甘肅、青海、寧夏、新疆、內(nèi)蒙、陜西、河南、天津、山東、廣東、湖北、黑龍江、吉林、遼寧等*34個(gè)城市。
就在八月這短短的一個(gè)月內(nèi)頂樂四名省外學(xué)員接連報(bào)喜:他們都要開屬于自己的店啦！8月頭河北學(xué)員孫立輝在寧晉縣順利開業(yè)!中旬東北地區(qū)學(xué)員孟德宇在遼寧省新城市成功開業(yè)！8月18號(hào)學(xué)員王歡在新疆葉城順利開店！8月28號(hào)學(xué)員邢高在湖北荊門開業(yè)！
大家都知道經(jīng)營一家餐飲店較關(guān)鍵較核心的就是要擁有自己的核心味道，這樣才能吸引廣大的食客慕名而來！頂樂拉面的學(xué)員之所以開店成功生意火爆就是因?yàn)樗麄儞碛辛俗约旱暮诵奈兜?！學(xué)員王歡在8月份準(zhǔn)備開店，學(xué)校派專業(yè)的老師加以輔助，經(jīng)過一段時(shí)間的緊張忙碌，一切工作準(zhǔn)備就緒。店面于8月18日在一片鞭炮聲中正式開業(yè)，店中也迎來了*批客人，店中彌漫著濃郁的牛肉面的香味，在店門以外任然飄散著面香味，此時(shí)有更多的客人被吸引進(jìn)店品嘗，店內(nèi)的桌子都不夠用呢！那生意可謂十分火爆。王歡看著店內(nèi)客人如此之多，心中十分歡喜。開店首天就迎來了大滿冠，營業(yè)額高達(dá)4000。就是這樣一家簡簡單單的牛肉面館，它之所以能夠創(chuàng)下高額的營業(yè)額，不是憑借王歡擁有多高的學(xué)歷，也不是考他有多么廣的人脈，而是靠專業(yè)的技術(shù)與核心的味道，才成就的今日的成功！
對于學(xué)校和各位老師來說，只要學(xué)員把技術(shù)學(xué)到手，創(chuàng)業(yè)開店掙到錢就是對學(xué)校較大的回報(bào)和口碑宣傳。在此學(xué)校祝愿各位學(xué)員財(cái)源廣進(jìn)，生意興隆。
學(xué)校聘用專業(yè)從事蘭州牛肉拉面二十年以上的技術(shù)能手擔(dān)任老師，對每一位學(xué)員都是手把手親身傳教，全天候?qū)嵅倬毩?xí)，力求讓每一位學(xué)員都能學(xué)到專業(yè)技能，學(xué)校主要培訓(xùn)內(nèi)容為：1.從較基礎(chǔ)的和面開始教，和面、揉面、拔劑子、拉面以及蘭州牛肉拉面制作過程中較為關(guān)鍵的熬湯、牛肉煮制、調(diào)湯技術(shù)及配方，和面以及蓬灰及新型綠色拉面劑的使用，炸制辣椒油。2.五種牛肉拉面制作：清湯牛肉面、酸菜牛肉面、紅燒牛肉面、茄汁牛肉面、麻辣牛肉面；3.四種地方特色面食：刀削面、香辣肉醬面、蘭州正宗炒拉條、羊肉面片、4.特色風(fēng)味：熗拌涼菜、新疆大盤雞。尤為突出的是較新研制的茄汁牛肉面、麻辣牛肉面、香辣肉醬面，每種口味獨(dú)具有各自與眾不同的特色，真可謂鮮、香、麻、辣樣樣俱全。在這里你可學(xué)到正宗的配方和專業(yè)的技能。
在校期間培訓(xùn)期為30天，實(shí)習(xí)期為1—2個(gè)月，學(xué)員隨到隨學(xué)，包教包會(huì)，各位名師手把手教學(xué)，一期沒學(xué)會(huì)，下期免費(fèi)再學(xué)直到學(xué)會(huì)為止。當(dāng)然就業(yè)就更不用
擔(dān)心了！在校畢業(yè)后你可到學(xué)校旗下任意店面上崗工作，也可以自己開店，學(xué)校會(huì)派專業(yè)的老師上門做店面的評(píng)估和技術(shù)的指導(dǎo)，學(xué)校本著求真、務(wù)實(shí)的態(tài)度為每一
位學(xué)員提供真誠的服務(wù)！
選擇頂樂，成功創(chuàng)業(yè)，迎來事業(yè)的春天！
