每一口細膩,每一口融化都來自焦糖布丁的每一寸“肌膚”。這款男女老少都適宜的甜品,我們必須要拿下!拿不下沒關(guān)系,惠州賽西維烘焙學(xué)校教您自己動手制作營養(yǎng)與美味相結(jié)合,保證您吃過又會繼續(xù)分享給其他朋友!一起動手做起來吧!惠州賽西維烘焙學(xué)校,惠州培訓(xùn)學(xué)校
首先準(zhǔn)備原料,原料非常的簡單,其中包括1.純牛奶2.雞蛋液3.糖4.水!原料雖然簡單,但是營養(yǎng)價值可不低哦!
其次是步驟:
1.準(zhǔn)備好食材2. 把糖加入牛奶中隔熱水融化3. 晾溫后加入打撒的蛋液攪拌均勻4. 把牛奶蛋液過兩遍篩備用5. 把糖和水放入不銹鋼容器中6. 小火熬至5至10分鐘,成焦糖色7. 立刻倒入布丁瓶中8. 把調(diào)好的奶蛋液也倒入布丁瓶中9. 烤箱150度預(yù)熱,深烤盤中注入清水,把布丁瓶放進去10. 中層烤35分鐘左右。11.成品新鮮出爐啦!
*如果不想立刻吃,可以放進冰箱冷藏,口感會更好哦!
世上無難事,只怕有心人!很多東西我們可以自己動手做的,其實都可以自己做。其中衛(wèi)生,營養(yǎng),樂趣也許只有我們做的時候才知道!才發(fā)覺!如果想學(xué)習(xí)更多甜品知識,歡迎到賽西維烘焙學(xué)校咨詢哦!惠州培訓(xùn)學(xué)校