按照*旅游局《旅游飯店星級的劃分與評定》有關(guān)規(guī)定和《關(guān)于在我省開展酒店職業(yè)英語等級考試工作的通知》(粵旅崗〔2007〕1號)要求,組織酒店職業(yè)英語等級考試。
根據(jù)*旅游局《旅游飯店星級的劃分與評定》規(guī)定,三星至白金五星級飯店都要“能用英語提供服務(wù)”;要有“不少于15%的員工通過*旅游崗位培訓(xùn)指導(dǎo)機(jī)構(gòu)認(rèn)可的旅游飯店職業(yè)英語等級測試”。今后對三星以上飯店的評定和復(fù)核,省及各市旅游飯店星評委員會將把酒店員工英語水平作為一項硬性考核指標(biāo)。
一、課程內(nèi)容
酒店簡易英語、前廳部英語(預(yù)訂房間、登記住宿、預(yù)訂票務(wù)、兌換錢幣、存放行李、咨詢信息、郵寄匯款、投訴服務(wù)等等)、客房部英語、餐飲部英語、健康娛樂英語、商場購物英語、服務(wù)詞匯等等
二、培訓(xùn)對象
1.在星級飯店及準(zhǔn)備申報星級飯店中工作的員工;
2.非星級酒店或餐飲企業(yè)工作的員工;
3.旅游院校的在校生;
4.有志于從事酒店工作的社會人員。
三、師資介紹
Chris 畢業(yè)于 Cape coast university Ghana,在美國NEW YORK生活多年。主修:英文專業(yè)本科,副科:教育學(xué)。有多年英文教學(xué)經(jīng)驗,曾認(rèn)萬豪酒店英語培訓(xùn)講師,現(xiàn)兼職深圳*外語老師,講課詼諧幽默,深受學(xué)員好評。
四、考試形式
考試等級分為:基礎(chǔ)級、初級、中級、高級。每個等級又分類考試內(nèi)容:前臺、客房、中餐、西餐、康樂與商場。采用人機(jī)對話方式進(jìn)行??荚嚪譃楣P試(30分鐘)和口試(15分鐘)。
五、命題閱卷
省旅培委負(fù)責(zé)命題和閱卷工作。酒店公共英語(筆試部分)由電腦自動評卷,崗位英語(口試部分)由考評師聽考生的錄音評卷。
六、考試成績
筆試和口試滿分各100分,每門60分以上為合格、85分以上為優(yōu)秀。如有一門不合格可參加下一次的補(bǔ)考。
七、證 書
考試合格(優(yōu)秀)人員,由省旅培委頒發(fā)注有崗位和級別(合格或優(yōu)秀)的《旅游飯店外語等級證書》以及省勞動和社會保障廳下屬的職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)中心頒發(fā)的《專項職業(yè)能力證書》
八、報考要求
報考職業(yè)英語“初級”考生,不需具備職業(yè)英語“基礎(chǔ)級”證書,報考“中級”、“高級”考生則需具有低一個等級的證書。
九、培訓(xùn)特色:
①創(chuàng)造最純正的外語環(huán)境
格知教育酒店英語專業(yè)培訓(xùn)師資,全部由從事過國內(nèi)外星級酒店管理工作的特聘外教組成,且教學(xué)過程中不提供中文英語講師,上課幽默風(fēng)趣、純英語教學(xué)創(chuàng)造最純正的外語環(huán)境。
②最專業(yè)的酒店英語培訓(xùn)
格知教育酒店英語培訓(xùn)課程,無論是簡單的詞匯,還是服務(wù)場景模擬,全部圍繞酒店日常管理各個方面,包含前廳部、客房部、餐飲部、商務(wù)中心、問詢、投訴處理、健康娛樂、商場購物等等,培訓(xùn)更有針對性。
③注重語言與文化的結(jié)合
在分析語言的同時,準(zhǔn)確運(yùn)用英語的文化語境因素,將現(xiàn)代賓館服務(wù)環(huán)境與有效傳達(dá)交際意圖相結(jié)合,提升酒店英語的運(yùn)用能力與口語表達(dá)能力。
④全程互動模擬教學(xué)模式
酒店英語培訓(xùn)課程,摒棄應(yīng)試教育(四六級、雅思、托福等)的詞匯語境教學(xué)模式,通過模擬酒店各個崗位的日常工作環(huán)境,逐漸掌握酒店英語詞匯,提升學(xué)員的英語語感領(lǐng)悟能力。
十、教學(xué)優(yōu)勢:
1、為酒店行業(yè)量身打造的英語培訓(xùn)課程,更有針對性,避免了傳統(tǒng)英語培訓(xùn)應(yīng)試性強(qiáng)、范圍廣、培訓(xùn)效果不明顯等特點(diǎn);
2、通過純外教教學(xué)模式營造最逼真的語言環(huán)境,強(qiáng)迫大家主動學(xué)習(xí),主動交流,迅速提升酒店英語能力;
3、通過模擬日常酒店工作環(huán)境,掌握相應(yīng)的英語詞匯,能更容易加深單詞印象,避免死記硬背又容易遺忘的現(xiàn)象;
十一、增值服務(wù):
凡是參加格知教育酒店職業(yè)英語培訓(xùn)的學(xué)員,一律免費(fèi)循環(huán)聽課,學(xué)員證一年有效。
十二、授課時間
共計80 學(xué)時,課程周期2個月,每周周二、四、六晚上19:30~21:30
十三、培訓(xùn)收費(fèi)
1900元/人(支持刷卡)
十四、報名須知
報名時請攜帶3張大一寸紅色底照片,身份證、學(xué)歷等復(fù)印件2張,辦理付費(fèi)、注冊等手續(xù),領(lǐng)取廣東省旅游行業(yè)職務(wù)培訓(xùn)指導(dǎo)委員會編寫指定教材。
電 話:0755-83089106 83089115 于老師
地 址:深圳市羅湖區(qū)寶安北路2051號國際商品交易大廈4樓A09、C03
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