【課程背景】朋友,您是否曾在商務(wù)宴請(qǐng)中因?yàn)椴恢涝趺闯直⒌咕贫械綄擂??您是否曾在?gòu)買葡萄酒
時(shí)面對(duì)數(shù)以千計(jì)的紅酒而感到無(wú)從下手?您是否在朋友口若懸河地談?wù)撈咸丫茣r(shí)感到無(wú)比羨慕呢?您是否曾
被葡萄酒妖艷的色澤而打動(dòng)呢?如果是,請(qǐng)到盛唐酒莊來(lái)!葡萄美酒是健康與時(shí)尚的代表,喝葡萄酒不僅僅
是一種享受,更是一種交際,是身份和地位的象征!盛唐營(yíng)銷管理有限公司葡萄酒高級(jí)鑒賞班為您提供專業(yè)
葡萄酒鑒賞與商務(wù)禮儀培訓(xùn),帶您暢游世界葡萄酒海洋。
【適合對(duì)象】商務(wù)人士、國(guó)際交流人員、時(shí)尚白領(lǐng)、外資企業(yè)管理人員、葡萄酒愛(ài)好者、愛(ài)好生活的時(shí)尚白
領(lǐng)、愛(ài)好紅酒養(yǎng)生以及其他需要提升葡萄酒鑒賞知識(shí)的人士。
【教育目標(biāo)】帶您品味時(shí)尚、享受尊貴生活:
掌握葡萄酒鑒賞基本技巧、熟悉國(guó)際通用的葡萄酒禮儀、
學(xué)會(huì)紅酒配菜與養(yǎng)生之道、選酒儲(chǔ)存常識(shí),提升個(gè)人生活品位,享受時(shí)尚
讓您結(jié)交更多志同道合的朋友
【師資力量】擁有從事葡萄酒行業(yè)多年具有豐富理論教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的專家、副教授、教授和專業(yè)講師多名。講師們從事葡萄酒行業(yè)多年,
具有豐富的理論和實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),結(jié)合葡萄酒愛(ài)好者們的實(shí)際需求,講解通俗易懂。
【內(nèi)容簡(jiǎn)介】 葡萄酒高級(jí)鑒賞班
總 論 品味生活、品味收藏、品味投資
第1項(xiàng)修煉:工藝 1.葡萄酒的綜述 2.葡萄的品種
3.葡萄酒的分類 4.葡萄酒的釀造基本工藝
5.葡萄酒常出現(xiàn)的問(wèn)題 6.窖藏和保存 7.葡萄酒與健康
第2項(xiàng)修煉:品鑒 1.品嘗的原理和基本要求 2.葡萄酒的外觀特性及分析
3.葡萄酒的香氣特性及分析 4.葡萄酒的口感特性及分析
5.葡萄酒的平衡 6.葡萄酒質(zhì)量與風(fēng)格 7.葡萄酒配菜原理
【酒品簡(jiǎn)介】 我們擁有盛唐紅酒商城數(shù)百款經(jīng)專家選酒團(tuán)隊(duì)精心挑選酒品,作為教學(xué)用酒,酒品涵蓋不同的種類以及世界各主要葡萄酒*,
從干型酒到甜型酒,從平靜酒到香檳型起泡酒,從普通酒到特種酒,品種齊全。從舊世界法國(guó)的波爾多到新世界美國(guó)的加州,從地中海的意大利
到南美的阿根廷,產(chǎn)區(qū)豐富。世界各大名莊名酒如拉斐酒莊(Chateau Lafite Rothschild)、拉圖酒莊(Chateau Latour)、奧比昂酒莊(Chateau
Haut-Brion)、瑪歌酒莊(Chateau Margaux)、木桐酒莊(Chateau Mouton Rothschild)、白馬酒莊(Chateau Cheval Blanc)、奧松酒莊(Chateau A
usone)、 柏翠酒莊(Petrus)等。