賽西維烘焙學(xué)校創(chuàng)業(yè)開(kāi)店學(xué)生參觀記
每年從賽西維烘焙學(xué)校畢業(yè)上千學(xué)子,那創(chuàng)業(yè)開(kāi)店的學(xué)員也是*各地的人士.今天我們帶著在課堂的學(xué)子們,圍繞開(kāi)店的學(xué)生進(jìn)行了一日游，但不是什么游山玩水，而是去參觀他們的師兄師姐開(kāi)的蛋糕店，面包店，甜品店，咖啡館哦，每個(gè)店面都有不同的特色，經(jīng)營(yíng)的品種，銷售方式，產(chǎn)品的擺放都是風(fēng)格各異。真是一場(chǎng)盛宴。10家店面，不能一一道來(lái)，現(xiàn)聽(tīng)東莞賽西維烘焙學(xué)校的小編來(lái)為你介紹兩家最典型的吧。
先讓我們來(lái)看看東莞賽西維烘焙學(xué)校2014年畢業(yè)的康同學(xué)，在寮步開(kāi)的米提烘焙，面積在40坪，前店后廠的模式，以面包為主打產(chǎn)品，選址在正街，前后都有一所學(xué)校。裝飾非常人性化，進(jìn)店后右手邊是展示柜，左手邊是桌椅，后面是收銀臺(tái)和吧臺(tái)，配有水吧間，這樣的設(shè)計(jì)是顧客進(jìn)門(mén)逛完產(chǎn)品就是買(mǎi)單，回身即可以坐來(lái)吃享用，也可以直接走出去，操作間是透明的，給顧客的感覺(jué)是干凈衛(wèi)生，放心。經(jīng)營(yíng)方式，每日促銷，還搭配線上生意，線上線下雙管齊下，就是一個(gè)字，生意興隆?？低瑢W(xué)夫妻二人學(xué)的是賽西維烘焙學(xué)校的十二年的金牌創(chuàng)業(yè)全科班,看到我們?nèi)サ降昀铮低瑢W(xué)熱情地為我們所有的同學(xué)老師準(zhǔn)備了飲用水還有食物。對(duì)我們的到來(lái)特別的歡迎和高興.
我們?nèi)ネ昕低瑢W(xué)的來(lái),來(lái)到了2015年上半年的學(xué)生袁同學(xué)，選學(xué)了我們咖啡專修班課程，在企石自家開(kāi)的咖啡館----“且聽(tīng)風(fēng)呤手繪咖啡”館。在企石嘉榮超市后面的一條小巷子里面，當(dāng)我們找到時(shí)，首先想到的是，這么偏僻。會(huì)有生意嗎？再進(jìn)店里面一看，哇！簡(jiǎn)直讓我們驚呆了。裝飾的特色是溫情中透著浪漫，細(xì)致中透著雅致。聽(tīng)聽(tīng)袁同學(xué)的介紹，原來(lái)每一個(gè)色彩，每一個(gè)裝飾用具，都是他們兩口子一筆一筆畫(huà)出來(lái)的，一個(gè)一個(gè)自己動(dòng)手制作出來(lái)的，所以讓我們流連忘返。也因?yàn)椴煌渌Х瑞^的裝飾風(fēng)格，每到晚上時(shí)分，盡管他們?cè)谄У男∠铮蛻羰墙j(luò)繹不絕，客戶為能發(fā)現(xiàn)這樣一處幽靜處而歡呼。我們同學(xué)說(shuō),每一個(gè)店面都是需要用心經(jīng)營(yíng),這樣子的生意才會(huì)興隆,打出自己的特色主意牌.
看看他們開(kāi)心幸福的樣子，我們?yōu)橹院?。所以，我們不管做什么，一定要從?xì)節(jié)出發(fā)，讓來(lái)你這里的所有的人都能感受到他們的特色，現(xiàn)在是一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)的社會(huì),開(kāi)每一個(gè)店面都是需要有自己的核心竟?fàn)幜?在飲食烘焙行業(yè),甜品就是我們的食品的技術(shù)核心就是我們的競(jìng)爭(zhēng)力.也歡迎更多的學(xué)生們加入我們學(xué)校,期待下一次的參觀您和我們一起去感受學(xué)員們的成功.
東莞賽西維烘焙學(xué)校：
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惠州市賽西維烘焙學(xué)校
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肇慶市賽西維烘焙學(xué)校
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