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金絲餅餅制成后，呈金黃色，外酥里嫩、蔥香味濃、香而不膩、別具風(fēng)味，其打開(kāi)猶如菊花綻放，形如盤(pán)絲且絲絲不散。
太原香香姐小吃培訓(xùn)中心金絲餅培訓(xùn)內(nèi)容：面粉的選擇，和面技術(shù)，餅的制作技術(shù)，烙餅技術(shù)，秘制料油制作。學(xué)習(xí)技術(shù)都是準(zhǔn)確比例配方、現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際操作、名師手把手教、入學(xué)簽保會(huì)合同、隨到隨學(xué)、學(xué)期不限，學(xué)會(huì)為止、每年技術(shù)免費(fèi)升級(jí)、終身技術(shù)免費(fèi)跟蹤服務(wù)。
金絲餅創(chuàng)始于清朝雍正年間，距今已有三百年的歷史，金絲餅當(dāng)時(shí)僅限在皇宮內(nèi)供皇金絲餅加盟，金絲餅培訓(xùn)，室族親享用，被乾隆帝稱為“*一絕”。至清末戡亂之際其制作工藝注入東北民間，被世人稱為“宮廷金絲餅”。
金絲餅采用傳統(tǒng)的清宮秘技與現(xiàn)代加工工藝相結(jié)合而成，金絲餅的創(chuàng)業(yè)故事不但極具生產(chǎn)效益；煎制金絲餅時(shí)十里飄香、口感層次分明、外酥內(nèi)嫩、色澤金黃靚麗、滿街濃郁飄香。聞著香、吃著更香。很多食客會(huì)循香而來(lái)，無(wú)力抗拒這如此的美味。我們保證金絲餅的創(chuàng)業(yè)故事出品：外皮酥脆、內(nèi)層柔軟、絲狀分明、口感香Q、讓您一口接一口、回味無(wú)窮。
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