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東莞烘焙學(xué)校教你如何經(jīng)營家庭私人烘焙坊

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更新時(shí)間:2024-12-28
自從微信出來后,越來越多的人成為微商,賺到了人生的*桶金,而烘焙愛好者,也利用微信開起了家庭私人烘焙坊。那如何經(jīng)營好家庭私人烘焙坊呢?下面聽東莞烘焙學(xué)校的小編為你介紹一下。 首先,既然是家庭烘焙坊,那么得在衛(wèi)生上完全按食品衛(wèi)生法來執(zhí)行,做出去的產(chǎn)品必須符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),否則出了問題不僅要在面臨賠償,還會(huì)影響你的信譽(yù)度。另外,也要接受食品質(zhì)檢局的檢查。這一點(diǎn)是至關(guān)重要的,千萬不可忽視。 第二,要想做私坊,就得有過硬的技術(shù),因?yàn)樗椒坏漠a(chǎn)品,比起同類產(chǎn)品在面包蛋糕店來說,價(jià)格都要貴一些。有人可能會(huì)問,私坊都沒有店面租金,也沒有服務(wù)生產(chǎn)人員的費(fèi)用,怎么產(chǎn)品還貴一些呢?是因?yàn)楫a(chǎn)品在生產(chǎn)過程中是接到訂單才生產(chǎn),中間還有快遞費(fèi)用,所用材料上等。除了所用材料好之外,你的生產(chǎn)技術(shù)也要好,這樣生產(chǎn)出來的蛋糕或點(diǎn)心,才能有市場(chǎng),因?yàn)槿思覒{什么要買你貴的產(chǎn)品呢?學(xué)烘焙技術(shù)到東莞烘焙學(xué)校,東莞烘焙培訓(xùn),東莞賽西維烘焙學(xué)校 第三.就是營銷,這個(gè)是最重要的,如果不營銷,再好的產(chǎn)品也是沒有人知道的,所以要在微信上每天刷屏。上傳你的作品,激起你的朋友們的食欲。開始是做熟人的生意,贏得口碑后,才做朋友的朋友的生意,所以初期付出雙倍的努力,制作出超值好吃的產(chǎn)品,才能達(dá)到一傳十,十傳百的效果。*是你才踏進(jìn)烘焙這個(gè)行業(yè)時(shí),就開始做宣傳了,這樣等你學(xué)會(huì)技術(shù)時(shí),就可以開始接單了,親們,了解了嗎?想知道更多烘焙知識(shí),學(xué)烘焙技術(shù)到東莞烘焙學(xué)校,東莞烘焙培訓(xùn),東莞賽西維烘焙學(xué)校,十二年專注烘焙教育。
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