公共營(yíng)養(yǎng)師課程--實(shí)操取證班 [營(yíng)養(yǎng)廚房實(shí)操+*人保部雙認(rèn)證]
適合對(duì)象：
此班型為營(yíng)養(yǎng)師取證課程，適合有一定營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)，或已從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)相關(guān)行業(yè)工作，想在短期內(nèi)取得"*勞動(dòng)部公共營(yíng)養(yǎng)師證書"的學(xué)員。
班型特點(diǎn)：
以勞動(dòng)部指定教材為基礎(chǔ)，進(jìn)行系統(tǒng)的營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)和技能學(xué)習(xí)，同時(shí)結(jié)合內(nèi)部學(xué)習(xí)講義， 進(jìn)行40%的教材知識(shí)擴(kuò)展，以互動(dòng)教學(xué)、案例教學(xué)、實(shí)物教學(xué)、分享教學(xué)為主。系統(tǒng)化的考試寶典和精確的押題串講，將技能學(xué)習(xí)和認(rèn)證應(yīng)試結(jié)合起來(lái)，90%以上的通過(guò)率保障，使你在學(xué)習(xí)中不再擔(dān)心通過(guò)率的問(wèn)題。
學(xué)習(xí)內(nèi)容：
本班型主要由三大課程模塊構(gòu)成，共計(jì)128課時(shí)；包括：營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)知識(shí)模塊、營(yíng)養(yǎng)師技能模塊、復(fù)習(xí)串講模塊。
營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)模塊------ 基礎(chǔ)知識(shí) (68課時(shí))
學(xué)習(xí)內(nèi)容： 醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)、人群營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食物營(yíng)養(yǎng)學(xué)、疾病營(yíng)養(yǎng)學(xué)、非營(yíng)養(yǎng)素。
實(shí)務(wù)技能模塊------實(shí)務(wù)技能 (48課時(shí))
學(xué)習(xí)內(nèi)容： 營(yíng)養(yǎng)診斷技能、營(yíng)養(yǎng)咨詢技能、營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)技能(食譜設(shè)計(jì))、食物辨識(shí)技能、膳食制作技能。
復(fù)習(xí)串講模塊------復(fù)習(xí)串講模塊 (16課時(shí))
學(xué)習(xí)內(nèi)容：重難點(diǎn)強(qiáng)化復(fù)習(xí)、題型分析與點(diǎn)評(píng)、真題點(diǎn)評(píng)與押題。
培訓(xùn)課時(shí)：四級(jí)/三級(jí)16天（128課時(shí)）；二級(jí)20天（160課時(shí)）。
學(xué)習(xí)方式：?jiǎn)沃苣┌?、雙周末班、脫產(chǎn)班。
上課時(shí)間：上午 9:00-12:00；下午 13:00-16:00。
我校特色：在認(rèn)證培訓(xùn)的基礎(chǔ)上，2011年國(guó)內(nèi)首推"營(yíng)養(yǎng)廚房"和"EDA配餐演練"實(shí)操。
所獲證書：（1)*人力資源與社會(huì)保障部“公共營(yíng)養(yǎng)師”證書。（2)*人力資源和社會(huì)保障部“公共營(yíng)養(yǎng)師實(shí)務(wù)技能(初級(jí))”CETTIC證書。（可選）
實(shí)習(xí)實(shí)踐：2次以上實(shí)踐 + 招聘會(huì) + 分享沙龍。
培訓(xùn)費(fèi)用：四級(jí)：2900元。三級(jí)：3800元。 二級(jí)：4900元。
