手工芋圓制作技術(shù)培訓(xùn)
全球*新式甜品，全新獨(dú)特配方，全新無與倫比的口感，全新時(shí)尚元素研發(fā)，全新注重消費(fèi)者體驗(yàn)，注重消費(fèi)者營養(yǎng)健康，上海頂正餐飲集團(tuán)小吃培訓(xùn)中心，真誠為創(chuàng)業(yè)者服務(wù)，真誠扶持創(chuàng)業(yè)，創(chuàng)業(yè)改變?nèi)松?
培訓(xùn)內(nèi)容 手工芋園、滑嫩仙草、紅豆芋園、紅豆地瓜、紅豆布丁珍珠等
培訓(xùn)課程安排 理論學(xué)習(xí)：1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。
示范講解：1.專業(yè)老師一對一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。
2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。
自我實(shí)踐：1.自己備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。
實(shí)際操作內(nèi)容 1、手工芋園：芋園1號 （芋園+綠豆+珍珠），芋園2號（芋園+紅豆+珍珠），芋園3號（芋園+薏仁+珍珠），
芋園4號（芋園+花生+珍珠），芋園5號 （芋園+地瓜+珍珠），芋園6號（芋園+牛奶+珍珠）；
2、滑嫩仙草：仙草1號（仙草+綠豆+珍珠），仙草2號（仙草+紅豆+珍珠），仙草3號（仙草+薏仁+珍珠），
仙草4號（仙草+花生+珍珠），仙草5號仙草+地瓜+珍珠），仙草6號(仙草+牛奶+珍珠)；
3、布丁紅豆、芋園紅豆、地瓜紅豆、布丁珍珠；
培訓(xùn)時(shí)間 不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般3-5天左右，視個(gè)人情況而定。
特別優(yōu)惠 1.指導(dǎo)招牌設(shè)計(jì)。 2.指導(dǎo)菜單設(shè)計(jì)。
