一、職業(yè)前景
2005年10月，勞動和社會保障部公布了第四批職業(yè)，公共營養(yǎng)師位列其中；
2006年3月“兩會”期間，人大代表聯(lián)名呼吁：改善公眾營養(yǎng)計劃納入*政治職能；
2006年4月《國民營養(yǎng)條例》預案通過。
在美國，凡是住院病人的治療都必須要有營養(yǎng)師的參與；
在德國，營養(yǎng)師已經(jīng)成為最熱門和最受尊敬的職業(yè)之一。在日本，每330人就有一名營養(yǎng)師，營養(yǎng)師的數(shù)量相當于醫(yī)生的2.4倍。
我國營養(yǎng)師不足4000人，每50萬人才有一個營養(yǎng)師。
《國民營養(yǎng)條例》規(guī)定：300人以上用餐單位、學校、幼兒園、賓館、酒店、社區(qū)必須配備營養(yǎng)師，根據(jù)規(guī)定，今后只有營養(yǎng)師才有資格經(jīng)營保健食品。
《營養(yǎng)法》規(guī)定從事這個行業(yè)必須持證上崗。
經(jīng)濟學家預言：營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)將成為繼IT產(chǎn)業(yè)后最熱門的行業(yè)
專家預測：公共營養(yǎng)師必將成為最搶手的人才之一。
二、公共營養(yǎng)師可以從事的職業(yè)：
1醫(yī)藥類； 2營養(yǎng)咨詢類； 3學校營養(yǎng)師； 4食品類營養(yǎng)師； 5飯店類營養(yǎng)師； 6保健類營養(yǎng)師
三、學習模式：
1面授（利用周六周日的時間）； 2遠程（從報名注冊開通即日起全天24小時隨時隨地可以學習，并且同時實現(xiàn)在線練習和模擬考試）。
四、培訓費用：
社會生1000元每人，團體或0名報名者800元每人。教材免費，鑒定考試費考前按省鑒定中心文件通知要求收取，鑒定考試合格者頒發(fā)*通用的*證書
五、培訓課程及鑒定考試
1采用*勞動和社會保障*指定教材，培訓內容主要包括：基礎營養(yǎng)學，食品營養(yǎng)學，社區(qū)營養(yǎng)學，臨床營養(yǎng)學，配餐營養(yǎng)學，運動與美容營養(yǎng)學，食療與藥膳、營養(yǎng)咨詢業(yè)務運營與管理等等。
3、考試時間：每年考試兩次，5月份和11月份的第三個周日。
