減肥除運用藥物療法、飲食療法、運動療法外,也運用心理療法,即行為療法。行為療法是根據(jù)條件反射理論,設(shè)法糾正肥胖者異常反應(yīng)造成的不當(dāng)行為,即用行為科學(xué)分析肥胖者攝食行為的特征和運動類型,以此為基礎(chǔ),合理修正導(dǎo)致肥胖的行動,培養(yǎng)正確的行為。
厭惡訓(xùn)練。治療者運用一些附加條件,使肥胖者對自己的肥胖產(chǎn)生厭惡感,避免過食。比如在冰箱旁,貼上自己因體態(tài)臃腫而遭人嘲笑的漫畫,或者將自己大腹便 便的照片置于餐桌上,一邊看照片,一邊吃飯,讓自己面臨美味佳肴,正欲狼吞虎咽之時,馬上受到厭惡的刺激,以抑制食欲。
控制進食的速 度。如果肥胖者學(xué)會了輕松緩慢地吃東西,他就會有時間對所吃的東西加以品嘗,并且到時間會自然停止。如果吃得太快,可以讓自己吃完一小份后暫停一會兒,然 后再吃另一份。這兩種方法并非引導(dǎo)肥胖者少吃,而幫助他們掌握忍耐饑餓的技巧,用這些方法給他們逐漸確定合理的食量。
善于自我獎勵。 肥胖者可利用獎勵的辦法來堅定自己減肥的決心。獎勵的辦法多種多樣。其中一種做法就是每堅持減肥一天,就丟一個硬幣進儲錢罐,獎勵自己買喜歡的東西。但是 請記住,千萬別往嘴里獎食物。還可以標(biāo)新立異,將每點進步具體化。比如體重每減輕一斤就往空袋子里裝上一斤沙或其他東西,并時常提提那個袋子,看看有多 重。這重量就是以前你身上多余的肉。
借助他人的影響。對于肥胖者來說,應(yīng)盡量避免單獨進食,而應(yīng)和家人或朋友一起吃。在親朋好友當(dāng) 中,“聘請”幾個對自己有影響的“監(jiān)督員”。這樣,他們可以控制你的飲食,既不會讓你空著肚子,也不會讓你敞開肚皮吃。有時盡管你真心實意地減肥,但也有 絕望而堅持不下去的時候。此時你應(yīng)找一個有同樣苦衷的減肥者,互相鼓勵,取長補短,共度難關(guān)。
用其它行為來代替進食?!爸灰胂胧?物,我的體重就會增加?!狈逝终叱31г?。研究者發(fā)現(xiàn)有些人對食物的形象、氣味,甚至于對食物的想像,都會引起食欲。那些“過度反應(yīng)者”有較多數(shù)量的胰島 素,在見到或想到食物時就會提高胰島素水平,產(chǎn)生食欲的條件反射。為此研究者建議用其它行為來代替進食,也許能夠熄來這種反應(yīng)。比如作一次輕快的散步,喝 一杯水,或者堅持不進食,直到這類想像不能導(dǎo)致過多分泌胰島素為止。
控制進食時間和地點。如果你常在一個特寫的環(huán)境里吃東西,比如邊看電視邊吃零食,久而久之,一看電視就想吃,不管饑餓與否。根據(jù)肥胖者的特點,依據(jù)下面兩條原則來攝食,便可取得理想的效果:*,只在一定的地方、一定的時間內(nèi)就餐;第二,不邊看電視邊進食。
一、減肥者常見心理障礙
1.節(jié)食是減肥成功與否的*關(guān)鍵
●減肥者的錯誤心態(tài):節(jié)食和運動計劃是減肥的不二法門。當(dāng)計劃結(jié)束后,難保不立刻再度肥胖。
●指導(dǎo)者給予的健康想法:因為我努力,所以我變瘦了。計劃結(jié)束后,并不代表我要放棄這些有益健康的新習(xí)慣。這計劃的確幫了我大忙,但成功畢竟是我努力的成果。
2.努力值得嗎?
●減肥者的錯誤心態(tài):我已經(jīng)努力節(jié)食了好幾個星期,離理想體重還有一段距離。我真等不及這個計劃結(jié)束,好想回歸原來的日子。
●指導(dǎo)者建議的健康想法:立刻丟掉這種蠢念頭!誰說減肥是件容易的差事?要知道“冰凍三尺,非一日寒”,體重累積不只是十天半月的結(jié)果,要瘦下去當(dāng)然會 花費更長的時間。我當(dāng)然希望輕松減肥,立即見效,但事實就是事實。我可不要現(xiàn)在放棄,把以往的努力付諸流水。我一定可以支持下去的。
3.這個辦法我以前試過
●減肥者的錯誤想法:我以前就聽過這套營養(yǎng)理論及“行為療法”。以前它沒什么效果,現(xiàn)在也不會有用的。
●指導(dǎo)者建議的健康心態(tài):我從來沒有認(rèn)真學(xué)這些事情,現(xiàn)在我的學(xué)習(xí)動機不同于以前。我深深了解到,這是徹底解決我煩惱的*辦法,懷疑這個辦法,只是表示自己遭遇不順。問題只有自己才能面對,別人無法代替,所以要繼續(xù)努力前進。
指導(dǎo)者可建議(幫助)減肥者找出其他的心理障礙。這些會使他重蹈覆轍的錯誤想法,已經(jīng)跟隨其生活數(shù)年,當(dāng)然不肯輕易離開他的腦海,并會不擇手段繼續(xù)操縱其心態(tài)及飲食習(xí)慣。但現(xiàn)在,只要有心,可以予以反擊,把他們加以粉碎。
很多人都對我說:“你們這些瘦人真幸運,你們想吃什么就可以吃什么?!笔堑?,像很多身材苗條的女性一樣,我感謝上天賜予我更快的新陳代謝速度和熱愛運動的生活習(xí)慣,使我始終能夠保持勻稱苗條的體形。
然而,大多數(shù)女性保持苗條的主要原因并不是好運氣和遺傳基因的作用。我們訓(xùn)練自己考慮攝食的特定方法,由此發(fā)展了一套保持體重的有效策略:
1.注重質(zhì)而不是數(shù)量
西北*醫(yī)療中心的營養(yǎng)學(xué)家愛麗莎說:“胖人和瘦人選擇的食物基本一樣,差別在一次攝入量的不同。51歲的莎瑞女士仍保持健美的體型,她說:“我寧愿吃一小片真正的奶油蛋糕也不愿意用一大塊劣質(zhì)的蛋糕來填飽肚子?!庇眠@種方式可以在少攝入卡路里的情況下滿足你的食欲。
2.重新定義“一頓飯”的概念
我們大多數(shù)人從小就認(rèn)為一頓飯就意味著肉、土豆、面包、蔬菜和甜點。然而,對一個普通的成年人來說,這往往大大超過我們身體的需要。有時,晚餐可以僅僅就是一聽飲料、一些蘋果條和花生醬。
3.對付“超食“
不管瘦人和胖人,難免有時都要大吃一頓,關(guān)鍵在于如何減少這樣的次數(shù)和采取什么措施對付這些多余的食物。
我姐姐芭芭拉已是兩個孩子的母親,依然風(fēng)采綽約。她說每當(dāng)我經(jīng)受不住好吃食物的誘惑要超食時,我就去刷牙,牙膏能割斷我對食物的渴望。
作些你喜歡做的而與進食無關(guān)的事情,比如織毛衣、畫畫、彈鋼琴,都可以幫你避免超食。專家們說,當(dāng)你的食欲難以抑制時,只要十分鐘的轉(zhuǎn)移注意力,貪食的欲望就會消散。
如果你最終控制不住,還是吃了第3個面包圈,也不要一天都沮喪后悔。瘦人往往不是在大吃之后發(fā)誓第二天什么也不吃了,而是在晚飯后做一次長時間的散步。
4.吃飯是一種享受
“吃”無疑是我們生活中的一大樂趣,無論你是胖還是瘦。瘦人往往更會從吃中得到*的享受,而不是最多的卡路里。
集中精力。如果你吃飯時看電視或思考問題,往往當(dāng)一個電視節(jié)目結(jié)束或問題提出來,你才會嚼完*一口。你沒得到什么享受,能量卻攝人了不少。
吃得慢一點。狼吞虎咽的人往往吃得多,是因為我們的大腦需要20分鐘的時間來得到已經(jīng)飽了的信息。
吃得正式一點。35歲的凱瑟林124英鎊。她說:“同樣是一個比薩餅。如果我匆匆在廚房的柜臺前吃完,沒有一種滿足感,盡管已經(jīng)不餓,也想找點別的吃。如果把比薩餅放在精美的盤子里,坐在餐桌旁吃完,就覺得真是吃了頓飯?!?
5.不要過分要求自己
我所認(rèn)識的每一個苗條的婦女都是很適中地對待自己。一個說:我就喜歡吃烤土豆加奶酪,另一個說:我每星期都要吃好幾次炸薯條。瘦人并不因為選擇不適當(dāng)?shù)氖澄锒?zé)備自