一、機(jī)構(gòu)優(yōu)勢(shì)
1、機(jī)構(gòu)權(quán)威:南京市勞動(dòng)局合作單位,*榮獲*誠信辦學(xué)機(jī)構(gòu)
2、專業(yè)師資:擁有高級(jí)專職講師十余名,兼職講師百余名,來自*機(jī)構(gòu)專業(yè)講師現(xiàn)場(chǎng)授課,歡迎學(xué)員免費(fèi)試聽
3、通過率高:學(xué)員考試通過率可達(dá)99%以上,免費(fèi)學(xué)習(xí)、直到通過
4、質(zhì)量保證:?jiǎn)为?dú)小班授課,與講師面對(duì)面溝通
5、靈活授課:視學(xué)員情況不同,為學(xué)員量身定制課程
6、工種豐富: 各大類項(xiàng)與工種共計(jì)30余種
7、學(xué)員眾多:每年培訓(xùn)人數(shù)達(dá)3000人,遍布南京市內(nèi)外各地
8、交通便利:毗鄰地鐵大行宮、公交線路多、停車便利
二、招生對(duì)象
1、想體驗(yàn)西式氛圍,享受浪漫生活的人員
2、從事或準(zhǔn)備從事相關(guān)職業(yè)的人員
3、欲從事西點(diǎn)烘焙,希望考取*證書的人員
三、培訓(xùn)目標(biāo)
1、西點(diǎn)師資格證(*四級(jí)/五級(jí),最權(quán)威的人力資源和社會(huì)保障部*證書,*聯(lián)網(wǎng)查詢)
2、西點(diǎn)歷史知識(shí)和理論基礎(chǔ)
3、生活中選購烘焙材料的技術(shù)指導(dǎo)
4、不同面點(diǎn)愛好者的相互交流,獲取多渠道*知識(shí)
課程簡(jiǎn)介:
制作理論篇:面點(diǎn)的概述及基本分類;面點(diǎn)的常用原料;面點(diǎn)的餡心制作方法;面點(diǎn)的成型及成熟工藝
實(shí)戰(zhàn)技能篇:蒸制品;烤制品;炸制品;烙制品;西點(diǎn)(蛋糕、千層酥、曲奇等)
課程價(jià)格:
中級(jí):3600元/人(報(bào)名費(fèi)、材料費(fèi)、考證費(fèi)、培訓(xùn)費(fèi)、參觀實(shí)習(xí)、書本費(fèi)、技術(shù)配方)
課程時(shí)間:
200課時(shí)
授課班型
小班滾動(dòng)教學(xué)
考核合格者,獲得由*勞動(dòng)和社會(huì)保障部頒發(fā)的《西式面點(diǎn)師》證書