根據(jù)*頒布的《*人民共和國營養(yǎng)法（草案）》規(guī)定：第40條：康復療養(yǎng)機構(gòu)、專業(yè)運動隊、托幼機構(gòu)、學校、養(yǎng)老機構(gòu)、餐飲*、集體供餐單位必須配備專（兼）職營養(yǎng)師人員。第41條：食品、保健、藥學等類不得進行虛假或夸大食品營養(yǎng)廣告宣傳，或?qū)和?、青少年進行飲食營養(yǎng)誤導宣傳。*勞動*根據(jù)《*營養(yǎng)發(fā)送行動計劃》和《國民營養(yǎng)條例》明確要求，凡在就餐人數(shù)在300人以上的單位必須配備1—2名公共營養(yǎng)師。營養(yǎng)師即是運用營養(yǎng)學的知識和技能，進行營養(yǎng)和膳食指導的科學工作者。
公共營養(yǎng)師的學習內(nèi)容：
根據(jù)公共營養(yǎng)師的業(yè)務(wù)活動范圍工作內(nèi)容及職業(yè)特點，學習內(nèi)容包括基礎(chǔ)知識和技能兩部分：基礎(chǔ)知識（基礎(chǔ)營養(yǎng)、臨床營養(yǎng)、食物中毒性預(yù)防等課程）；技能部分包括（中醫(yī)營養(yǎng)評價、營養(yǎng)食譜的制訂、營養(yǎng)餐的制作等課程）。學習方式包括面授及網(wǎng)絡(luò)課程。
證書頒發(fā)：
鑒定考試合格的學員將獲得*勞動和社會保障部統(tǒng)一印制，*認可、*范圍內(nèi)使用的公共營養(yǎng)師*證書。
報名方式：
本人身份證復件2張；學歷證件復件2張；彩色照片2寸3張， 一寸的兩張。
