公共營(yíng)養(yǎng)師 （*一項(xiàng)不允許越級(jí)考試）
公共營(yíng)養(yǎng)師是*勞動(dòng)部頒布的第4批新職業(yè)之一。是應(yīng)社會(huì)、市場(chǎng)的需要而產(chǎn)生的職業(yè)技能人才，指接受專業(yè)知識(shí)技能培訓(xùn)，通過(guò)*考試認(rèn)證，取得從業(yè)資格，從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)咨詢、營(yíng)養(yǎng)測(cè)評(píng)、營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)、營(yíng)養(yǎng)宣教、營(yíng)養(yǎng)管理以及從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)教學(xué)與科研工作、營(yíng)養(yǎng)與食品安全知識(shí)傳播的特殊職業(yè)者，是促進(jìn)社會(huì)公眾健康工作的專業(yè)人員。
根據(jù)*人民共和國(guó)勞動(dòng)和社會(huì)保障部《關(guān)于開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)師統(tǒng)一鑒定的通知》，06年開(kāi)始在*推行營(yíng)養(yǎng)師認(rèn)證考試，從業(yè)者必須經(jīng)過(guò)相應(yīng)培訓(xùn)并取得證書(shū)后方可上崗。
一、 培訓(xùn)對(duì)象：
醫(yī)院醫(yī)生、護(hù)士、助產(chǎn)士、幼兒園老師、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)從業(yè)人員、在校*生學(xué)醫(yī)學(xué)、生物學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)相關(guān)專業(yè)的、藥店的職員、酒店的廚師、做美容、營(yíng)養(yǎng)保健、自己開(kāi)診所的、健康管理公司、職業(yè)技術(shù)學(xué)校，學(xué)旅游、餐飲、廚師的以及關(guān)注自身健康的人們。
二、 培訓(xùn)內(nèi)容：
1、《基礎(chǔ)知識(shí)》共九個(gè)章節(jié)：公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)道德，醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)，營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)，食物營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)，膳食營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)，人群營(yíng)養(yǎng)，營(yíng)養(yǎng)教育和社區(qū)營(yíng)養(yǎng)管理基礎(chǔ) 食品衛(wèi)生基礎(chǔ) 相關(guān)法律法規(guī)
2、《*二級(jí)》：膳食調(diào)查和評(píng)價(jià)，人體營(yíng)養(yǎng)狀況測(cè)定和評(píng)價(jià) ，營(yíng)養(yǎng)咨詢和教育，膳食指導(dǎo)和評(píng)估，食品營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)，社區(qū)營(yíng)養(yǎng)管理和營(yíng)養(yǎng)干預(yù)，培訓(xùn)和管理
3、《*三級(jí)》：同上，比二級(jí)少了培訓(xùn)和管理
三、培訓(xùn)師資：
資深營(yíng)養(yǎng)學(xué)、醫(yī)學(xué)教授和外聘營(yíng)養(yǎng)專家學(xué)者任教
四、培訓(xùn)方式：
統(tǒng)一教學(xué)大綱，理論與實(shí)踐知識(shí)與技能，培訓(xùn)與應(yīng)試指導(dǎo)相結(jié)合。
五、課程設(shè)置：
面授課程：每周日上午9：00-12:00 （3h） 下午1:00-4:00
網(wǎng)絡(luò)課程：網(wǎng)絡(luò)課程的老師是資深專家提供，上課時(shí)間非常靈活，公司提供你一個(gè)賬號(hào)和密碼，可以隨時(shí)登陸公司內(nèi)部的網(wǎng)站來(lái)學(xué)習(xí)。網(wǎng)絡(luò)課程有視頻和音頻可隨時(shí)點(diǎn)看。視頻和音頻、PPT課件可以下載，課程不過(guò)可以免費(fèi)重修二次。
地點(diǎn)：青島*。
六、考試時(shí)間：每年二次考試 5月 11月 第三個(gè)周日
七、考試內(nèi)容：
三級(jí)考二門(mén)：《基礎(chǔ)知識(shí)》、《專業(yè)技能》 滿分100分，60分及格就行了
二級(jí)考三門(mén)：《基礎(chǔ)知識(shí)》、《專業(yè)技能》、《綜合評(píng)審》
八、報(bào)考級(jí)別：公共營(yíng)養(yǎng)師共四個(gè)級(jí)別 目前一級(jí)在國(guó)內(nèi)沒(méi)有開(kāi)考，山東省只考二級(jí)、三級(jí)、四級(jí)。一般建議直接考三級(jí)。
九、報(bào)名條件：
三級(jí)：1、大三、四學(xué)生都可以報(bào)考
2、6年工作經(jīng)驗(yàn)，本科畢業(yè)1年，?？飘厴I(yè)三年（只要是?？埔陨系木蓤?bào)上）
二級(jí)：本科畢業(yè)5年以上，碩士畢業(yè)2年以上，工作13年（31歲即可報(bào)考），取得三級(jí)證3年以上即可報(bào)考
十、報(bào)名需要材料：
專、本科，本科畢業(yè)證原件復(fù)印件、一寸電子版照片、兩寸藍(lán)底或紅底或白底證件照兩張；工作證明（一年）一份，身份證復(fù)印件一份；
在校*生需提供在校證明及學(xué)生證原件；
無(wú)學(xué)歷者，身份證復(fù)印件一份，一寸電子版照片、兩寸藍(lán)底或紅底或白底證件照兩張；
十一、證書(shū)頒發(fā)：
由人力資源社會(huì)保障部頒發(fā)，網(wǎng)上可以查詢，*統(tǒng)一認(rèn)證，終身有效。
十二、課程費(fèi)用：
三級(jí)面授：2780元 網(wǎng)絡(luò)課程：1680元
二級(jí)面授：3780元 網(wǎng)絡(luò)課程：3300元
以上費(fèi)用包括所有報(bào)名費(fèi)、培訓(xùn)費(fèi)、考試費(fèi)、教材費(fèi)。
