川味面食培訓(xùn)項(xiàng)目
我們是實(shí)體店，不是培訓(xùn)班，學(xué)真技術(shù)
1、香辣紅油的制作、五香油的制作、特辣紅油的制作。
2、高湯的熬制和循環(huán)。
3、宜賓燃面的制作
4、豌雜面的制作。
5、紅湯雜醬面的制作
6、素椒雜醬面的制作
7、干拌雜醬面的制作
8、紅燒牛肉面的制作
9、紅燒排骨面的制作
10、紅燒肥腸面的制作
11、肥腸粉的制作
12、酸辣粉的制作
13、酸辣米線的制作
14、西紅柿煎蛋面的制作
15、泡椒雞雜面的制作
16、辣椒面的制作
17、包子的制作
18、饅頭的制作
19、花卷的制作
20、油條的制作
21、麻園的制作
22、紅湯水餃、糖醋蘸餃的制作
23、抄手的制作
24、豆腐腦的制作
25、蒸餃的制作
以上培訓(xùn)內(nèi)容包學(xué)會(huì)、包材料、提供食宿 提供實(shí)體店操作
地址：
成都郫縣中鐵瑞景2期 6棟1409
地鐵2號(hào)線犀浦站下 轉(zhuǎn)720杜鵑路科化二路下
培訓(xùn)
