賽西維甜品學(xué)校帶你了解甜品趨勢
賽西維甜品學(xué)校告訴你甜品作為餐飲行業(yè),絕對是一個朝陽行業(yè),市場前景非常廣的一個產(chǎn)業(yè),從各個方面都可以看出來,先看看廣東大街小巷的各式甜品店,就知道市場潛力有多大。開港式甜品店,投資比開一家奶茶店費(fèi)用高的多,制作技術(shù)也比開奶茶店復(fù)雜,所以進(jìn)入的門檻比開奶茶店高,這樣阻止了一批想進(jìn)入行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者,港式甜品店不會想奶茶店一樣迅速普及,而有錢的老板,又不屑于做這個“小生意”,所以留給有心開甜品店的創(chuàng)業(yè)者機(jī)會很多,開港式甜品前景比較光明。
賽西維甜品學(xué)校告訴你很多有生意頭腦的食客光顧后,或是聽親朋好后談及后,便產(chǎn)生了自己開一家甜品店的念頭,這幾乎是順理成章的事情,甜品在內(nèi)地廣受歡迎的場面,著實(shí)讓人心動,相對于一條街就有三五家甜品店的競爭格局,在*內(nèi)地很多地方、在國外很多*和地區(qū),幾乎還是處于空白狀態(tài)。賽西維甜品學(xué)校告訴你值的一提的是即使在香港,甜品經(jīng)過這么多年的發(fā)展,并沒有從朝陽產(chǎn)業(yè),走向夕陽產(chǎn)業(yè),反而成為港人生活當(dāng)中不可缺少的一部分。*內(nèi)地一線城市較早有港式甜品店,也并沒有象外界所擔(dān)心那樣,只能流行一陣子,從最近幾年的市場行情看來,消費(fèi)熱力不減,話題持續(xù)。健康美味的港式甜品:港式甜品初到*內(nèi)地時,很多人都不知道港式甜品是什么,腦海中*印象就是蛋糕面包等西式甜品,于是很擔(dān)心吃多了會發(fā)胖的問題,港式甜品的健康概念不被認(rèn)可。這一點(diǎn)正好和香港相反,港人把港式甜品當(dāng)養(yǎng)生,當(dāng)美容養(yǎng)顏的佳品看待,隨著時間的推移,大家認(rèn)識到港式甜品和蛋糕面包等西式甜品,不是一個概念的東西,這是一個美味和健康可以兼得的美食。
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