距離第十八屆*烘焙展覽會開幕還有:1天
賽西維烘焙學(xué)校今年在廣州琶洲展館號：3.2 展位號是3P13，歡迎大家到場參觀
2014*烘焙展覽會-廣州琶洲展館
2014年第十八屆*烘焙展在廣州的舉辦時(shí)間是3月9-11號，地點(diǎn)在廣州琶洲，
作為全球*的烘焙行業(yè)盛會，2014第十八屆*烘焙展覽會（以下簡稱"2014*烘焙展"）將于2014年3月9日-11日在廣州琶洲廣交會展館A區(qū)舉辦。屆時(shí)烘焙原輔材料、添加劑企業(yè)，生產(chǎn)線、設(shè)備、器具、模具企業(yè)，包裝設(shè)備、包裝設(shè)計(jì)、生產(chǎn)企業(yè)及提供管理、培訓(xùn)、技術(shù)服務(wù)等烘焙行業(yè)巨頭將悉數(shù)參展。包括賽思達(dá)、益海嘉里、圣士、三能器具、偉隆、順南、中糧、海融、快車道、珠江蓮蓉、東盟參展團(tuán)等企業(yè)、團(tuán)體，來年三月齊聚廣州，共饗一年一度的烘焙行業(yè)盛會。
據(jù)**工商業(yè)聯(lián)合會烘焙業(yè)公會（以下簡稱"烘焙公會"）提供的資料顯示，2014*烘焙展預(yù)計(jì)將達(dá)到60000平方米、近3000個(gè)展位，目前展位預(yù)定工作已接近尾聲，烘焙公會是本屆烘焙展的主辦方。據(jù)烘焙公會統(tǒng)計(jì)，截至發(fā)稿前，已定展商來自全球20多個(gè)*，共計(jì)近900家；它們將帶來*的產(chǎn)品、國際先進(jìn)的技術(shù)，與同行切磋交流。毋容置疑，2014*烘焙展將再次成為烘焙行業(yè)*的交流平臺，惠州蛋糕學(xué)校，惠州面包學(xué)校，惠州西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校面包培訓(xùn) 東莞面包培訓(xùn) 面包培訓(xùn)學(xué)校 東莞西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校 蛋糕培訓(xùn) 東莞蛋糕培訓(xùn) 水吧培訓(xùn) 東莞水吧培訓(xùn)做蛋糕的關(guān)鍵，如何做好蛋糕）
行業(yè)巨頭創(chuàng)新產(chǎn)品集中亮相
縱觀今年中秋市場，整個(gè)烘焙行業(yè)全面遇冷，月餅銷售份額整體縮水20%-30%。這直接促使國內(nèi)烘焙行業(yè)迅速轉(zhuǎn)向，冷靜削減企業(yè)在月餅上投放的精力。除了做好日常面包、蛋糕類產(chǎn)品的銷售，長線產(chǎn)品成為一個(gè)公認(rèn)的趨勢性產(chǎn)品門類。不少終端企業(yè)開始規(guī)劃轉(zhuǎn)變經(jīng)營策略，把目光投向了如蛋卷、牛軋?zhí)堑雀黝愰L線產(chǎn)品。作為業(yè)內(nèi)*的烘焙生產(chǎn)企業(yè)，營口圣士實(shí)業(yè)有限公司憑借雄厚的企業(yè)實(shí)力，在幾年前就開始戰(zhàn)略布局和籌劃，是國內(nèi)把目光投向長線產(chǎn)品的*批企業(yè)之一。據(jù)營口圣士相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，屆時(shí)將攜"戀人滋味"白巧克力夾心卷系列、"抱一抱"咖啡玉米豆系列、"微波發(fā)糕"系列、"嬤嬤的油茶面"系列等超過十?dāng)?shù)種新款長線產(chǎn)品，亮相2014*烘焙展。廣大烘焙終端企業(yè)可以根據(jù)自己所處市場的消費(fèi)特征，選擇代理合適的長線產(chǎn)品。。面包培訓(xùn) 東莞面包培訓(xùn) 面包培訓(xùn)學(xué)校 東莞西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校 蛋糕培訓(xùn) 東莞蛋糕培訓(xùn) 水吧培訓(xùn) 東莞水吧培訓(xùn)做蛋糕的關(guān)鍵，如何做好蛋糕）
烘焙：面包、蛋糕、糕點(diǎn)、月餅、餅干等烘焙食品。
包裝：月餅盒的包裝及設(shè)計(jì)、包裝材料、包裝容器、吸塑包裝、烘焙包裝紙等。
設(shè)備：食品生產(chǎn)機(jī)械、冷凍冷藏保鮮設(shè)備、儀器儀表及自動化裝置，不銹鋼制品等。
原料：相關(guān)烘焙業(yè)產(chǎn)品、預(yù)拌粉、冷凍面團(tuán)、淀粉、土豆制品；月餅、糕點(diǎn)輔料等。
其他：烘焙書籍、教育和培訓(xùn)機(jī)構(gòu)等
