咖啡培訓(xùn)學(xué)校教你冰摩卡咖啡做法
在制作之前首先讓我們了解冰摩卡咖啡的特點(diǎn):
冰摩卡是道口感及買相都十分華麗的花式咖啡,它既有咖啡的甘沉味,又滿屋牛奶的溫潤(rùn)花香,享受這道路冰摩卡是有技巧的,請(qǐng)先將吸管分別插進(jìn)奶油咖啡牛奶及巧克力醬四層,享受它們截然不同的滋味。*再將四種材料全部攪拌均勻,口哨素材料,融合到豪華滋味。一塊香甜蛋糕,能帶給人們?nèi)缙穱L甜點(diǎn)般的幸福滿足感。
制作材料:咖啡豆適量,牛奶適量
巧克力醬30CC,奶泡少許
冰塊1勺6分滿
制作方法:
1. 在冰杯加入巧克力醬30CC,再加進(jìn)約六分滿冰
2. 萃取120CC咖啡(EXPRESSO)
3. 再倒進(jìn)約190CC冰鮮奶
4. 鋪奶泡在咖啡表面
5. 澆些巧克力醬,裝飾
好了,一杯香濃的冰摩卡咖啡就做好了,請(qǐng)慢慢品嘗吧。
咖啡培訓(xùn)學(xué)校,東莞咖啡培訓(xùn),學(xué)咖啡到賽西維咖啡培訓(xùn)學(xué)校
東莞市賽西維烘焙學(xué)校成立于2003年,位于東莞市萬(wàn)江區(qū)桃園雅居廣場(chǎng),是東莞較早蛋糕面包西點(diǎn)咖啡專業(yè)培訓(xùn)學(xué)校,是東莞市*一所烘焙培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。2008年被香港國(guó)際美食促進(jìn)會(huì)授予“*烘焙美食人才培訓(xùn)基地”,2009年成為《美食導(dǎo)報(bào)?東莞飲食》理事單位。在2011年成為廣東嶺南點(diǎn)心研究發(fā)展中心東莞分中心。學(xué)校教學(xué)設(shè)施齊全,擁有理論教學(xué)課堂,實(shí)操演練工作間和現(xiàn)代化的多媒體教室,設(shè)有多種娛樂(lè)設(shè)施。學(xué)校擁有臺(tái)灣技術(shù)顧問(wèn)和多位國(guó)內(nèi)優(yōu)秀技師任教,教學(xué)中注重理論與實(shí)踐的完美結(jié)合,讓你真正學(xué)以致用。學(xué)校每年向社會(huì)輸送近千人的烘焙人才。長(zhǎng)期與多家食品企業(yè)建立校企合作關(guān)系。*為學(xué)員免費(fèi)推薦就業(yè),為學(xué)生創(chuàng)業(yè)提供各項(xiàng)指導(dǎo)。賽西維烘焙學(xué)校是烘焙技師的搖籃,創(chuàng)業(yè)者的橋梁?,F(xiàn)開(kāi)設(shè)的課程有生日蛋糕專業(yè)班、面包烘焙專業(yè)班、蛋糕西點(diǎn)專業(yè)班、烘焙創(chuàng)業(yè)全科班、咖啡全能班、水吧專業(yè)班、中秋月餅班、甜點(diǎn)專業(yè)班等多種課程?;葜莺姹簩W(xué)校,惠州生日蛋糕專業(yè)班、惠州面包烘焙專業(yè)班、惠州蛋糕西點(diǎn)專業(yè)班、惠州烘焙創(chuàng)業(yè)全科班、惠州咖啡全能班、惠州水吧專業(yè)班、惠州中秋月餅班、惠州甜點(diǎn)專業(yè)班等多種課程