東莞甜品培訓(xùn)學(xué)校分享桂花糕制作方法

東莞甜品培訓(xùn)學(xué)校分享桂花糕制作方法？ 桂花糕擁有300多年的歷史，是著名的港式甜品，賽西維東莞甜品培訓(xùn)學(xué)校將和大家分享桂花糕的制作方法？有興趣的朋友可以回去試做一下，有機(jī)會(huì)也可以到東莞賽西維甜品培訓(xùn)學(xué)校來(lái)參觀學(xué)習(xí)！讓每位熱愛(ài)甜品學(xué)習(xí)的同學(xué)學(xué)到專(zhuān)業(yè)的甜品知識(shí)是賽西維甜品培訓(xùn)學(xué)校的辦學(xué)宗旨。 桂花一名丹桂，即木犀科的木犀花。香味強(qiáng)烈，可糖漬蜜餞供糖果食品用。果實(shí)、枝葉，均作藥用。甘、辛、溫，無(wú)毒?；ê瑩]發(fā)油及木榷試。溫中散寒，暖胃止痛。桂花子3克研末，玫瑰花I克，開(kāi)水沖泡，一日分2~3次溫飲。 桂樹(shù)枝、葉，煎濃汁溫患部，一日2－3次。桂花子3克，煎水漱口，一日3次。 制作桂花糕的材料 熱水 - 1000 ml 荔枝 - 15 粒 桂花乾 - 2 茶匙 桂花蜜 - 4 茶匙 魚(yú)膠粉——25克 冰糖 - 適量，隨個(gè)人喜好 做法 1) 用攪拌機(jī)打碎荔枝.(但不要打太碎)備用. 2) 把和冰魚(yú)膠粉和糖加進(jìn)熱水中煮溶. 3) 煮溶後，下桂花乾，再煮數(shù)分鐘. 4) 關(guān)火，加入荔枝和桂花蜜，拌勻. 5) 倒入器皿，待涼了，放進(jìn)冰箱2小時(shí). 小訣竅 因荔枝和蜜糖煮熱會(huì)變酸,所以要最後才放. 想學(xué)習(xí)甜品的你，到賽西維甜品培訓(xùn)學(xué)校來(lái)學(xué)習(xí)，學(xué)校擁有專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn)課程：蛋糕西點(diǎn)、面包烘焙、咖啡水吧、甜品課程、料理課程。學(xué)校擁有十年辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)，培養(yǎng)上萬(wàn)學(xué)子。學(xué)校擁有良好的師資資源，讓每位學(xué)習(xí)實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想是我們的目標(biāo)！