柳州螺螄粉，就是米粉配上螺螄肉的一種風(fēng)味食品。特點(diǎn)在于其配菜螺螄肉。用田螺肉或江河中的小螺螄肉均可，味道都差不多。爽口肉螺螄粉酸、辣、鮮、燙頓時(shí)在口里交融。吃過(guò)之后，全身發(fā)熱，回味無(wú)窮。記住,螺螄粉的精華在于湯中，你一定要細(xì)品其中的滋味。鐵板燒投資風(fēng)險(xiǎn)小，利潤(rùn)高，是不錯(cuò)的投資項(xiàng)目。
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