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9月逸香葡萄酒事業(yè)ESW 初級(jí)認(rèn)證課程

授課機(jī)構(gòu):上海逸香葡萄酒教育培訓(xùn)中心

關(guān)注度:1362

課程價(jià)格: ¥780.00元

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開課時(shí)間:滾動(dòng)開班

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更新時(shí)間:2024-12-27
在這個(gè)人人都說一口流利的外語,筆記本電腦手里轉(zhuǎn),財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)管理咨詢滿口飛的年代,什么東西可以讓您獨(dú)勝一籌呢? 國際商務(wù)交流頻繁的宴會(huì)酒會(huì)中,什么讓您在洽談交流中如魚得水呢? 隨著全球化潮流,葡萄酒已被人們稱為繼英語之后的"第二種國際交際語言"。 我們2008年精心打造升級(jí)的品酒講座,全面覆蓋基本的葡萄酒知識(shí),并配備世界最頂級(jí)的奢華酒具, 讓您成為上司,同事,朋友身邊的葡萄酒專家,倍受眾人矚目。 課程名稱: 逸香葡萄酒初級(jí)課程 授課時(shí)間: 9月26--27日 13:00 ---17:00 授課地址: 上海市徐匯區(qū)襄陽南路175號(hào)環(huán)中商廈402-404室 報(bào)名咨詢: 王小姐 名額有限,提前報(bào)名 課程名稱: 逸香葡萄酒初級(jí)課程ESW 課程時(shí)間: 8小時(shí) 課程費(fèi)用: RMB 780/人(包含報(bào)名費(fèi),培訓(xùn)費(fèi),品嘗6款進(jìn)口葡萄酒,考試費(fèi),證書費(fèi)) 授課語言: 中文 課程簡介: 專門針對零起點(diǎn)的初學(xué)者設(shè)計(jì),課程中講述了葡萄酒的基礎(chǔ)知識(shí),如何品酒,基本禮儀和餐飲的搭配,以及生活中的葡萄酒小常識(shí),是**的葡萄酒課程之一。 培訓(xùn)對象: 葡萄酒愛好者,白領(lǐng),商務(wù)人士等所有需要提升葡萄酒基礎(chǔ)知識(shí)的人士 獲得證書: 逸香葡萄酒初級(jí)證書 進(jìn)階課程: 英國WSET品酒師中級(jí)認(rèn)證培訓(xùn) 美國ISG侍酒師初級(jí)認(rèn)證培訓(xùn) 配備課堂用具: 國際INAO品酒杯,法國酒鼻子,法國拉吉奧樂酒刀,法國酒鑰匙,法國恒溫酒柜。 課程內(nèi)容 一 葡萄酒基礎(chǔ)知識(shí) 1. 葡萄酒歷史 2. 什么是葡萄酒 3. 葡萄的品種 4. 葡萄酒的分類(紅葡萄酒,白葡萄酒,桃紅酒) 5. 新世界和舊世界的葡萄酒風(fēng)格 二 葡萄酒釀造 1. 分布和種植區(qū)域 (世界葡萄園的分布,氣候,緯度) 2. 葡萄的成分 3. 影響葡萄生長的因素 (氣候,土壤,微氣候,人文,品種,Terroir) 4. 葡萄酒的釀造流程(紅,白,桃紅) 三 法國葡萄酒 1. 法國葡萄酒產(chǎn)區(qū) 2. 法國葡萄酒分級(jí)系統(tǒng) 3. 標(biāo)簽講解 四 新世界葡萄酒 1. 新世界葡萄酒簡介 2. 新世界葡萄酒標(biāo)簽識(shí)別 五 品酒 1. 品酒的環(huán)境 2. 品嘗的基本技巧(看,聞,品嘗) 3. 白葡萄酒的品嘗(白葡萄酒的主要顏色,香氣,口感) 4. 紅葡萄酒的品嘗(紅葡萄酒的主要顏色,香氣,口感) 5. 講解課程中品嘗的葡萄酒 六 侍酒和儲(chǔ)存等重要常識(shí) 1. 侍酒溫度 2. 葡萄酒酒杯的選擇 3. 葡萄酒的呼吸與換瓶(潷酒) 4. 葡萄酒的儲(chǔ)存條件與方式 5. 酒具的介紹 6. 購買酒的技巧 7. 餐飲食物的搭配
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