.驢肉火燒
驢肉火燒培訓(xùn) 學(xué)習(xí)驢肉火燒 學(xué)驢肉火燒 正宗驢肉火燒培訓(xùn)
俗話說“天上龍肉，地下驢肉”，驢肉肉質(zhì)紅嫩、口感勁道，比牛肉的纖維要細，口感更好，沒有豬肉的肥膩，也沒有羊肉的膻味，所以說驢肉是獸類肉的上品的確不為過。
從產(chǎn)品上說驢肉火燒技藝是從祖輩上傳下來的，經(jīng)過三十多種名貴調(diào)料加工，其肉質(zhì)松軟、口感細膩、色澤鮮美，獨特的金餅火燒，外焦里嫩、酥脆可口。而其方便快捷的食用方法及易于攜帶的特點更是適應(yīng)現(xiàn)代人們的快節(jié)奏生活。同時我們擁有一個專業(yè)的團隊潛心研究，而且他們專注于研究驢肉火燒以及與驢肉有關(guān)的東西.我們的產(chǎn)品定位于物超所值，以普通大眾為我們的服務(wù)對象價格具有很大的競爭優(yōu)勢；這也注定了它有一個巨大的、不易飽和的市場。經(jīng)營百年的驢肉火燒老店，不僅在北方家喻戶曉，而且正以非?？斓乃俣仍?蔓延。
培訓(xùn)內(nèi)容：傳授制餅技術(shù) 和面技術(shù) 做餅技術(shù) 烤餅技術(shù) 夾肉 和驢肉燜子的制作技術(shù)。河間的做法是：燒餅，長方形，個大，用油煎或者炸出來的。
驢肉，醬制。
驢肉燜子，傳統(tǒng)工藝熬制，常吃的人知道他比驢肉還好吃。
吃法，熱火燒+亮涼的驢肉肉+燜子
口感，火燒酥脆，驢肉香嫩，燜子柔軟。
驢肉，鹵制。
吃法，熱火燒+老湯熱的驢肉。隨到隨學(xué) 學(xué)期不限 學(xué)會為止。免費后期咨詢，免費技術(shù)升級指導(dǎo)。香香姐餐飲文化傳播中心熱烈歡迎您的光臨
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