熱干面是武漢的傳統(tǒng)小吃之一，不僅在武漢，在*都很有名氣，家喻戶曉、婦孺皆知、人人喜愛，長吃不厭，一點(diǎn)都不夸張。面條需經(jīng)過水煮、過冷河和過油的工序，再淋上特制醬和辣椒油等調(diào)料做成的醬汁即可。
20世紀(jì)30年代初期，漢口長堤街有個食販，在關(guān)帝廟一帶靠賣涼粉和湯面為生。有一天，天氣異常炎熱，不少剩面未賣完，他怕面條發(fā)餿變質(zhì)，便將剩面煮熟瀝干，晾在案板上。一不小心，碰倒案上的油壺，麻油潑在面條上。李包見狀，無可奈何，只好將面條用油拌勻重新晾放。第二天早上，李包將拌油的熟面條放在沸水里稍燙，撈起瀝干入碗，然后加上賣涼粉用的調(diào)料，弄得熱氣騰騰，香氣四溢。人們爭相購買，吃得津津有味。有人問他賣的是什么面，他脫口而出，說是"熱干面"。后來經(jīng)過不斷的改進(jìn)，熱干面才開始名揚(yáng)在外。
南京回頭客小吃培訓(xùn)中心就是你學(xué)習(xí)武漢熱干面的*平臺，自己創(chuàng)業(yè)不需加盟，完全掌握武漢熱干面的核心技術(shù)，不受制于人。
特點(diǎn)：
面條爽滑有筋道、醬汁香濃味美，讓人食欲大增。
南京回頭客小吃培訓(xùn)中心其他培訓(xùn)項(xiàng)目：
燒烤培訓(xùn)、酸辣粉培訓(xùn)、四川鹵菜培訓(xùn)、潮州鹵水培訓(xùn)、桂林米粉培訓(xùn)、醬香餅培訓(xùn)、肉夾饃培訓(xùn)、麻辣燙培訓(xùn)、桂林壇子雞、重慶火鍋、深圳火鍋、奇味火鍋、潮州豬雜粉、原味湯粉、惠州豬雜粉、正宗雞煲、四川雞煲、深圳雞煲、麻辣雞煲、廣東雞煲、巴蜀烤魚、炭火烤魚、三國烤魚、深圳烤魚、廣州豆?jié){、早餐豆?jié){、天津灌湯包、上海灌湯包、惠州灌湯包、北方花卷、廣東花卷、南方燒賣、重慶酸辣粉、四川麻辣燙、潮汕砂鍋粥、炭火燒烤、四川鹵菜、諸葛烤魚、桂林米粉、廣東腸粉、陜西肉夾饃、章魚小丸子、梅州鹽焗雞、土家醬香餅、桂花壇子雞、韓國鐵板燒、水煮串串香、潮州鹵水等
