考前培訓：根據(jù)個人的現(xiàn)有條件，申報相應等級的指定教材的培訓。
鑒定申報：符合申報條件的人員，經(jīng)過考前培訓后，由培訓機構負責向勞動*申報考生資料并組織參加*統(tǒng)考鑒定。
考試程序：
*、在各省和勞動保障廳職業(yè)技能鑒定中心或代理機構報名
第二、由各省職業(yè)技能鑒定中心審核報名條件
第三、審核通過后，交考試費用，繳齊費用后領取準考證
第四、參加*統(tǒng)一考試，考場由各省職業(yè)鑒定中心組織安排
第五、考試結束后，三個月至四個月內通知考試結果并發(fā)放證書（未通過者可以參加補考）
公共營養(yǎng)師主要從事工作內容：
（1）進行膳食調查和評價；
（2）人體營養(yǎng)狀況測定和評價；
（3）營養(yǎng)咨詢和教育；
（4）膳食指導和評估；
（5）食品營養(yǎng)評價；
（6）社區(qū)營養(yǎng)管理和營養(yǎng)干預；
進行人體營養(yǎng)狀況評價、管理和指導；進行膳食營養(yǎng)評價、管理和指導；對食品及配方進行營養(yǎng)評價；進行營養(yǎng)知識的咨詢與宣教。
