酒店行業(yè)特點(diǎn)：
現(xiàn)代酒店是一個(gè)集食、住、娛、購(gòu)于一體的綜合性服務(wù)企業(yè)，為人們提供住宿、餐飲、以及進(jìn)行會(huì)展活動(dòng)及休閑的地方，是一個(gè)獨(dú)立的經(jīng)濟(jì)實(shí)體，是一個(gè)具有綜合性和整體性的系統(tǒng)。近年來(lái)，隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的逐漸發(fā)展和在國(guó)際社會(huì)中地位的提升，*酒店業(yè)總體呈現(xiàn)出平穩(wěn)增長(zhǎng)的發(fā)展態(tài)勢(shì)，酒店越來(lái)越與國(guó)際接軌的同時(shí)，行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)也越來(lái)越激烈。
拓展訓(xùn)練需求：
在酒店的數(shù)量規(guī)模增大、設(shè)施檔次提高、競(jìng)爭(zhēng)激烈的情況下，行業(yè)的數(shù)量競(jìng)爭(zhēng)轉(zhuǎn)向質(zhì)量競(jìng)爭(zhēng)，行業(yè)的發(fā)展水平就和人力資源的開發(fā)水平密切相關(guān)了。因?yàn)橘|(zhì)量競(jìng)爭(zhēng)主要是服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)，服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)的核心是人員素質(zhì)的競(jìng)爭(zhēng)。酒店業(yè)人員的敬業(yè)精神、技術(shù)水平、職業(yè)心理素質(zhì)、高級(jí)管理人才和服務(wù)人才的組合效應(yīng)，以及形成一支訓(xùn)練有素的人才隊(duì)伍等，都影響酒店業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。*酒店競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)，關(guān)鍵因素不是技術(shù)問題，而是人員素質(zhì)問題。
提高酒店人員的整體素質(zhì)，打造高素質(zhì)團(tuán)隊(duì)，這就需要企業(yè)對(duì)酒店的管理人員以及服務(wù)人員，進(jìn)行大力培訓(xùn)，以挖掘每個(gè)人力單位的工作服務(wù)潛能，培養(yǎng)員工的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)，責(zé)任意識(shí)，營(yíng)造積極正面且為全體員工所認(rèn)同和遵守的企業(yè)價(jià)值觀和企業(yè)精神，實(shí)現(xiàn)*效率和*價(jià)值，最終增強(qiáng)企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
素質(zhì)拓展訓(xùn)練可針對(duì)酒店服務(wù)人員的現(xiàn)狀特點(diǎn)進(jìn)行有效的培訓(xùn)。通過科學(xué)有效的體驗(yàn)式培訓(xùn)項(xiàng)目，在迅速提升企業(yè)各層次員工的能力素養(yǎng)，提升人才的管理、溝通、執(zhí)行能力的基礎(chǔ)上，還起到了凝聚企業(yè)人力團(tuán)隊(duì)的向心力，保持企業(yè)人力團(tuán)隊(duì)的穩(wěn)定性，以及通過學(xué)習(xí)，為企業(yè)挖掘出大量可以塑造的專業(yè)性與管理人才，有效解決了企業(yè)人員綜合素質(zhì)不高的問題，為企業(yè)創(chuàng)造核心競(jìng)爭(zhēng)力。
