北京智通匯博酒店管理培訓立足于培養(yǎng)現(xiàn)代標準的星級酒店的合格型人才,辦學以來為各大酒店培養(yǎng)一批又一批優(yōu)秀的中高層管理者。得到了酒店企業(yè)的肯定和認可。我們正努力地進行教學方式的和酒店管理理念的創(chuàng)新,讓來的學員能在管理理念上和實際技能上有很大的進步,有長遠發(fā)展的戰(zhàn)略目標,為學員未來有一個美好的發(fā)展奠定堅實的基礎。在這競爭越來越激烈的社會里,只有知識和能力并存才有更長遠的發(fā)展。知識是指導,是化作實際能力的力量。所以我只有不斷地充實我們的知識,不斷把學到的知識運用到實際中,用實際行動來證明知識,這樣就不是紙上談兵,也不是一個只會做事沒有思想的人了。我們要培養(yǎng)有戰(zhàn)略型眼光的中高層管理者,為酒店帶來長遠的利益;為個人帶來長遠發(fā)展。
作為一名高效的管理者,要有管理者必備的高職業(yè)化能力、成功商業(yè)模式、表現(xiàn)在領導力與執(zhí)行力方面的主要問題、管理模式與職業(yè)經理、掌握執(zhí)行力的核心與實操技巧。營銷管理也是非常重要的對于酒店來說。我們的課程將全面和詳細的帶來這些知識,通過實操案例重點闡述所學的內容,讓學員把知識轉化成實際的管理能力。讓你遇到問題時知道該如何解決。我們的老師也將全程為你學完后在工作崗位上提供顧問式咨詢服務,我們將為你負責到底。這是智通匯博酒店管理培訓的承諾。
我們的課程包括:酒店的前廳管理、客房管理、餐飲管理、營銷管理、人力資源管理、康樂管理、財務與采購、成本的有效控制等星級酒店的全套培訓。歡迎大家來電咨詢或者登錄網站:
培訓課程 培訓內容 培訓時間
*模塊
酒店管理認知及分類 1、酒店管理的職能及管理方法與藝術
2、酒店的分類及定位
3、酒店選址與主題設計規(guī)劃
4、酒店經營戰(zhàn)略管理基礎 1天
第二模塊
現(xiàn)代酒店房務管理實戰(zhàn) 1、酒店金鑰匙培訓
2、前廳銷售與客帳有效管理
3、客房產品的管理與創(chuàng)新
4、客房經營方法有效分析
5、PA的管理
6、矛盾房的解決
7、客房安全管理及客房各項管理與有效控制 5天
第三模塊
餐飲部管理與運營
1、餐飲部的機構設置和人員管理要點
2、餐飲服務的關鍵環(huán)節(jié)
3、后廚有效管理方法
4、如何提升餐飲服務水平,增加客人的滿意度
5、餐飲成本控制策略與市場定位策略
6、小型餐飲店的籌備與運營
7、餐飲業(yè)如何進行有效的經營與精細化管理
8、如何形成自己的特色
9、宴會服務管理
10、餐飲管理創(chuàng)新 6天
第四模塊
現(xiàn)代酒店康樂部管理與運營
康樂部各項娛樂管理
動與靜的管理
安全區(qū)域的重點管理
4、各項管理的協(xié)調發(fā)展運轉及現(xiàn)代化管理 1天
第五模塊
現(xiàn)代酒店營銷及策劃
1、如何做到差異化經營
2、酒店消費行為研究分析及促銷方法和廣告策劃
3、酒店市場營銷宣傳主題有效的創(chuàng)意方法
4、如何進行酒店營銷活動的策劃
2天
第六模塊
酒店戰(zhàn)略性人力資源管理藝術
人力資源管理技巧及新視野與開發(fā)
2、有效激勵方法與培訓方法
3、開發(fā)的員工潛能及績效考核
4、提高員工忠誠度及改善員工服務質量
5、非人力資源經理的人力資源管理技巧 1天
第七模塊
酒店非財務人員的財務管理
1、酒店收入管理與控制
2、全面預算管理與執(zhí)行
3、酒店成本分析與控制
4、酒店財務狀況分析 1天
第八模塊
酒店質量管理與服務意識修煉
1、酒店質量管理要點和如何抓服務質量
2、如何避免管理者的管理誤區(qū),提升管理的技巧
3、酒店設備的有效維護與保養(yǎng)
4、戰(zhàn)略成本控制與分析
5、綜合能力和應變能力提高及實效 0.5天
第九模塊
酒店戰(zhàn)略管理與企業(yè)文化塑造 如何提升管理高度
如何更新管理理念
制定戰(zhàn)略規(guī)劃---解決企業(yè)發(fā)展方向迷茫
企業(yè)品牌的塑造
企業(yè)文化的建設 0.5天
第十模塊
酒店實現(xiàn)連鎖運營管理--走擴張之路的酒店
如家管理模式的分享
連鎖酒店管理的輸出方式
企業(yè)文化的塑造與固化的有效途徑
4、連鎖酒店的運營模式 0.5天
第十一模塊 高效的執(zhí)行管理--如何打造高效的酒店執(zhí)行力 現(xiàn)代酒店目標體系的制定
2、現(xiàn)代酒店人才階梯的培養(yǎng)
3、現(xiàn)代酒店文化制定的建設
4、現(xiàn)代酒店高績效的管理團隊建設 0.5天
第十二模塊
現(xiàn)代酒店的運營模式 1、分享大量的國際酒店管理思路和管理模式
2、分析國際酒店中外經營模式的差異化
3、我國酒店發(fā)展的新趨勢和先進的管理理念
4、國際酒店管理集團酒店運營的體制特點
5、課程結束,統(tǒng)一參加考試 1天
學習方式: 管理課程集中面授20天。實踐課程免費。
教務信息:
學習費用:5800元/人(包含教材費、培訓費)??甲C費:900元。安排食宿,費用自理?,F(xiàn)優(yōu)惠價是4800元/人。
報名事宜:攜帶身份證復印件1張和1寸藍底彩色照片4張前來報名
上課地點:北京市豐臺區(qū)右安門外大街8號日升昌酒店一層培訓部
考試證書
培訓考試合格,頒發(fā)人力資源和社會保障部認證《酒店管理》高級管理人員證書,電子注冊,*通用,可作為企業(yè)晉升考評。