中式面點(diǎn)師

中式面點(diǎn)師（白案或早點(diǎn)小吃培訓(xùn)）） 培養(yǎng)目標(biāo) 根據(jù)*中式面點(diǎn)技能標(biāo)準(zhǔn)組織教學(xué)，講授面點(diǎn)原料、制作工藝、點(diǎn)心的創(chuàng)新等專(zhuān)業(yè)知識(shí)；傳授炸、煮、煎、烤、蒸等各類(lèi)中式面點(diǎn)技法，傳授小籠湯包、蘭州拉面、熱干面、三鮮豆皮、水餃、煎包、放心饃、油條、各類(lèi)生滾粥、手工面等各類(lèi)新潮點(diǎn)心及地方風(fēng)味小吃制作技巧。 學(xué)制:一個(gè)月 【關(guān)閉】