DIY怪味雞技術(shù)培訓(xùn)？云南怪味雞培訓(xùn)？怪味雞的做法？怪味雞！怪味雞!
百味源（）特色小吃培訓(xùn)基地！
企業(yè)理念：成就別人，就等于成就自己。
企業(yè)宗旨：弘揚(yáng)傳統(tǒng)美食，融會(huì)西方餐飲，發(fā)展新一代小吃文化。
企業(yè)目標(biāo)：讓每位創(chuàng)業(yè)者實(shí)現(xiàn)年利潤為投資經(jīng)費(fèi)的十倍以上。
街頭美食，人見人愛，永遠(yuǎn)沒有眾口難調(diào)之說，永遠(yuǎn)沒有換季過季之憂，任憑食尚潮流變幻，我自獨(dú)秀巋然不動(dòng)，這就是街頭美食的魅力所在！
百味源（）小吃培訓(xùn)中心
一、油炸類： 1：炸牛排 2：炸雞腿 3：炸雞熘 4：炸雞架5：炸魚排 6：棒棒雞 7：炸蓮?qiáng)A 8：炸羊串 9：炸鮮魚串 10：炸火腿 11：炸蘑菇串 12：炸香蕉串 13：炸麻球 14：炸南瓜餅 15：炸雞柳 16：漢堡包等。
二、小吃類： 1：秦鎮(zhèn)米皮 2：寶雞搟面皮 3:烙面皮 4：朝鮮冷熱面 5：川味麻辣燙 6：奇香麻辣涼面 7：臘汁肉夾饃 8：香辣面 9：奇香辣椒油 10：香菇雞丁米線 11：大料高湯制作 12：天津狗不理包子 13：福建千里香餛飩 14：重慶酸辣粉 15：美味串串香 ，16；秦鎮(zhèn)五香涼皮17;武漢熱干面
三、早餐類1：武漢手工饅頭 2：油穌燒餅 3：四輩水煎包 4：油條 5：逍遙鎮(zhèn)胡辣湯 6：劉記羊肉湯 7：東北金絲餅： 8：雞蛋灌餅 9：煎餅果子 10：茶雞蛋 11：鄉(xiāng)巴老鹵蛋。 12：豆腐腦 13：八寶粥 14：綠豆粥 15：小米粥 16：五香豆?jié){17：炸油餅18 糖糕 菜角
四、熱菜、涼菜類：魚香肉絲、魚香茄龍、京醬肉絲、宮保雞丁、辣子雞丁、水煮肉片、鍋巴肉片、紅燒肉、孜然帶魚、梅菜扣肉、紅燒魚塊、糖醋里脊、精骨魚、腰果蝦仁、腐鹵肉、紅燒排骨、燒大腸、小蘇肉、黃燜雞、黃燜魚、拌蔥頭、拌卷心菜、拌綠豆芽、黃瓜拌蝦片、麻醬拌豆角、肉絲拌粉皮、拌韭菜、拌香黃豆、麻辣粉絲、拌粉皮，拌芹菜、茄汁芹菜、五香花生米、菠菜泥、拌什錦、三絲芹菜、青椒拌干絲、熗菜花、熗芹菜、熗辣三絲、三味黃瓜、熗油菜、油激黃瓜、熗綠豆芽、熗辣白菜、熗辣椒黃瓜、熗海帶絲、三味白菜、拌拉皮、韭黃拌干絲、海帶拌粉絲、紅油耳絲、涼拌豬頭肉、涼拌羊肉、涼拌腰花、涼拌金針菇、涼拌肚絲等特色菜系列。
五、特色名吃類：蘭州拉面、羊肉燴面、砂鍋燴面、山西刀削面、安徽板面、四川擔(dān)擔(dān)面、北京炸醬面、土家醬香餅、土家饞嘴餅、雞蛋手搟面、揚(yáng)州炒飯、牛肉餃子、重慶火鍋、南京鴨血粉絲、九州香排骨、羅鍋香醬肉、酸菜魚、水煮魚、新疆大盤雞、五香醬牛肉,九九鴨脖，骨里香燒雞、瘋狂饞嘴鴨、香鍋紅油鴨 、奇香狗肉火鍋 紅燜羊肉（新鄉(xiāng)一絕）潮州鹵肉 五香豬蹄 麻辣雞爪 麻辣雞頭 德州扒雞 干鍋香辣蝦 一絕炒雞 香鍋紅油鴨 冰糖葫蘆 二代水煮魚 平川酸菜魚 紅油野兔火鍋 一品雞火鍋 滋補(bǔ)鴨火鍋 川味火鍋 蘭州牛肉拉面 白湯羊肉燴面 老北京炸醬面 陜西一絕刀削面 揪面片 特色炒疙瘩 一根面 黃金蘿卜絲餅 老家疙瘩湯 香甜玉米羹 百味酸辣湯 涼菜類等
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