鷺島面包蛋糕速成培訓(xùn)
暑期速成班，開班啦！
最前沿的技術(shù)
帶著香味，充滿樂趣
最實(shí)在的本領(lǐng)
創(chuàng)業(yè)易，就業(yè)容
最專業(yè)的老師
掌握好，包學(xué)會(huì)
最聰明的你
開始踏上愜意人生。。。。。。。
暑期速成班限額報(bào)名，趕快行動(dòng)吧！
詳情請(qǐng)看招生簡(jiǎn)章！
湖南長(zhǎng)沙鷺島面包蛋糕速成培訓(xùn)
暑期速成班招生簡(jiǎn)章
湖南長(zhǎng)沙鷺島面包蛋糕速成培訓(xùn)學(xué)校依托鷺島面包的技術(shù)研發(fā)優(yōu)勢(shì)和生產(chǎn)平臺(tái), 開展以理論課程為基礎(chǔ)，以實(shí)際產(chǎn)品生產(chǎn)操作相結(jié)合的實(shí)用型教學(xué)模式。
長(zhǎng)沙鷺島面包蛋糕速成培訓(xùn)學(xué)校師資力量雄厚，常年聘請(qǐng)兼職教授及專業(yè)講師3名，全職技能生產(chǎn)實(shí)踐操作老師10名，教學(xué)設(shè)備儀器齊全，根據(jù)教學(xué)需要安排學(xué)生到食品生產(chǎn)基地實(shí)習(xí)，畢業(yè)學(xué)生可以安排就業(yè)或輔導(dǎo)創(chuàng)業(yè)開店。
開拓發(fā)展中的湖南長(zhǎng)沙鷺島面包蛋糕速成培訓(xùn)學(xué)校歡迎社會(huì)各界熱愛焙烤食品的人士前來學(xué)習(xí)、交流！
一、藝術(shù)蛋糕速成班（為期1個(gè) 半月，限額15名）隨到隨學(xué)，費(fèi)用：2500元
課程學(xué)習(xí)內(nèi)容：
1、各種花邊的制作
2、生日蛋糕 各種花卉的制作及代表含義
3、生肖及人物的制作
4、生日蛋糕 色彩調(diào)配
5、生日蛋糕的整體組合造型
6、巧克力蛋糕，巧克力制作和造型
7、港臺(tái)地區(qū)*流行蛋糕造型及制作技巧
8、仿真水果切片雕刻
9、各種慕斯蛋糕、布丁、提拉米蘇等制作
二、面包烘焙速成班（學(xué)期1個(gè)半月，限額15名）隨到隨學(xué)，費(fèi)用：2800元
課程學(xué)習(xí)內(nèi)容：
1、和面，面包制作基本手法
2、醒發(fā)原理
3、配方設(shè)計(jì)與計(jì)算
4、調(diào)理面包，甜面包，吐司，法式面包等制作技術(shù)，
5、烘焙理論知識(shí)及實(shí)踐。
三、蛋糕烘焙速成班（學(xué)期1個(gè)半月，限額15名）隨到隨學(xué)，費(fèi)用：2800元
課程學(xué)習(xí)內(nèi)容：
1、蛋糕制作基本手法
2、配方設(shè)計(jì)與計(jì)算
3、調(diào)理蛋糕，魔鬼蛋糕，香妃蛋糕，芝士蛋糕等制作技術(shù)，
5、蛋糕理論知識(shí)及實(shí)踐。
