特色油炸
1、棒棒雞 2、炸牛排 3、炸里脊肉 4、炸雞排 5、炸雞珍 6、炸雞架 7、五味醬 8、南瓜餅 9、炸雞心 10、炸雞腿 11、炸雞柳 12、炸土豆片 13、炸蘑菇 14、炸蓮夾 16、炸茄盒
炸冰淇淋 炸啤酒 漢堡包 薯條系列 麻辣醬 蒜茸醬 特色冷飲
特色冷飲
1：珍珠奶茶 2：果汁冷飲系列 3：冰粥 4：酸梅湯 5、水果炒冰系列等。
特色涼菜
拌蔥頭，拌卷心菜，拌綠豆芽，黃瓜拌蝦片，麻醬拌豆角，肉絲拌粉皮，拌韭菜，拌香黃豆，麻辣粉絲，拌粉皮，拌芹菜，茄汁芹菜，五香花生米，菠菜泥，拌什錦，三絲芹菜，青椒拌干絲，熗菜花，熗芹菜，熗辣三絲，三味黃瓜，熗油菜，油激黃瓜，熗綠豆芽，熗辣白菜，熗辣椒黃瓜，熗海帶絲，三味白菜，拌拉皮，韭黃拌干絲，海帶拌粉絲，紅油耳絲，涼拌豬頭肉，涼拌羊肉，涼拌腰花，涼拌金針菇，涼拌肚絲等
特色選學
1、紅燜羊肉（新鄉(xiāng)一絕） 2、羊蝎子 3、九州醬排骨 4、德州扒雞 5、狗肉火鍋 6、泡椒鳳爪 7、酸菜魚 8、麻辣香鍋 9、冰糖葫蘆 10、雞蛋灌餅 11、香鍋蝦 12、怪味雞 13、大盤雞 14、石鍋魚 15、羊肉燴面 16、蘭州拉面 17、山西刀削面 18、北京炸醬面 19、山東雜糧餅 20、煎餅果子 21、醬香餅
砂鍋系列 滋補湯系列 熱炒系列 臭干子系列 涼菜系列 冷飲系列
鹵肉選學
1、鹵豬頭肉 2、鹵豬蹄 3、鹵豬耳朵 4、道口燒雞 5、鹵鳳爪 6、鹵鴨 7、久久鴨脖 8、鹵羊肉 9、鹵羊蹄 10、鹵牛肉
營養(yǎng)滋補湯：
杞棗豆腐鯽魚湯 淮棗核桃燉乳鴿湯 紅棗蓮藕燉排骨湯 當歸杞參燉母雞湯 杞參山藥燉
烏雞湯 黨參蓮杞燉甲魚湯 核桃甲魚烏雞五行湯 百合甲魚乳鴿養(yǎng)元湯
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