隨著我國經濟的快速發(fā)展,人們在追求豐富物質生活的同時,對健康的關注越來越高,食品安全、營養(yǎng)與健康、營養(yǎng)與保健、營養(yǎng)與康復等相關服務已成為社會強烈的需求。但目前大多數人的飲食結構卻并不科學,導致國人普遍出現個別營養(yǎng)素缺乏和總體營養(yǎng)過剩并存的怪現象,肥胖、脂肪肝等富貴病的發(fā)病率持續(xù)上升。合理膳食、均衡營養(yǎng)的飲食方式已萌發(fā)為新的時尚。
“未來幾年,營養(yǎng)師將成為*急需的緊缺人才?!?營養(yǎng)學會理事長說:“目前我國營養(yǎng)師不足4000人,按發(fā)達*營養(yǎng)師人口比計算,*缺少近400萬營養(yǎng)師?!奔磳⒊雠_的《國民營養(yǎng)條例》規(guī)定:“所有的幼兒園、醫(yī)院、學校、酒樓、飯店、單位食堂等必須配備專職營養(yǎng)師”?!吨变N法》對從業(yè)人員做了嚴格的持證上崗要求,規(guī)定只有持有營養(yǎng)師和醫(yī)師資格的人員才可以銷售保健品。
2005年10月12日,衛(wèi)生部、科技部和*統(tǒng)計局聯合發(fā)布的《*居民營養(yǎng)與健康現狀》調查報告顯示,我國居民營養(yǎng)與健康現狀不容樂觀。營養(yǎng)、食品與人們生活息息相關,合理的營養(yǎng)是健康的基礎。在美國,凡是住院病人的治療都必須要有營養(yǎng)師的參與,日本每300人就有1名營養(yǎng)師,營養(yǎng)師的數量相當于臨床醫(yī)師的2.4倍,而我國每50萬人才有一個營養(yǎng)師,可見從事營養(yǎng)工作的人才奇缺,另一方面也說明營養(yǎng)師職業(yè)的前景十分廣闊。
一、【收入情況】
公共營養(yǎng)師可以帶給學習者意想不到的收獲,讓營養(yǎng)學知識迅速轉化為生產力?,F在已經有公共營養(yǎng)師們運用自己所學的營養(yǎng)知識,通過在超市配賣“營養(yǎng)凈菜”月收入過萬。僅這一例就足以證明目前營養(yǎng)產業(yè)的前景是巨大的。據介紹,目前公共營養(yǎng)師就業(yè)創(chuàng)業(yè)崗位主要分布在14個行業(yè)。無醫(yī)學背景的畢業(yè)生月薪3000元左右,有醫(yī)學背景的5000元左右。根據專業(yè)職業(yè)特點、社會需求、產業(yè)經濟特點,兩年以后,中等以上水平的公共營養(yǎng)師,年薪將達到8萬元左右。
公共營養(yǎng)師專業(yè)知識的學習,權威證書的考取,使您金錢和健康同時獲取,學習者就會得到真正意義上的財富。
二、【培養(yǎng)目標】
培養(yǎng)理論知識扎實,實踐技能過硬的優(yōu)秀公共營養(yǎng)師!
① 食物的選材原則和方法;
② 不同人群的營養(yǎng)食譜設計和營養(yǎng)配餐指導;
③ 孕嬰幼和中老年人群個性化營養(yǎng)咨詢;
④ 常見慢性疾病的營養(yǎng)調理;
⑤ 營養(yǎng)宣傳教育活動策劃和組織;
⑥ 營養(yǎng)咨詢業(yè)務的運營和管理;
三、【證書待遇】
學完規(guī)定課程并參加統(tǒng)一鑒定考試合格者,由*人力資源和社會保障部統(tǒng)一頒發(fā)*人民共和國《公共營養(yǎng)師》證書。該證書是持有人從事營養(yǎng)師職業(yè)活動和應聘營養(yǎng)師工作崗位的權威證明,也是用人單位錄用、提拔、晉升工作人員的重要依據,*范圍內有效。本證書*統(tǒng)一編號,持有人和用人單位可通過*職業(yè)技能鑒定網查詢。
四、【培訓教材與課程設置】
教材統(tǒng)一采用*勞動和社會保障部組織指定的《公共營養(yǎng)師》培訓專用教材。
五、【主要授課內容】
基礎營養(yǎng)學、食品營養(yǎng)與安全、保健食品鑒別與選擇、不同人群營養(yǎng)分析、膳食營養(yǎng)調查與評價、營養(yǎng)配餐與烹飪技巧、疾病的營養(yǎng)調理原則和方法、營養(yǎng)咨詢業(yè)務運營與管理、營養(yǎng)教育實踐、運動營養(yǎng)與減肥等公共營養(yǎng)師必備的知識和技能。
六、【我們的優(yōu)勢】
1、課程的授課老師均是來自名牌*的教授,經驗豐富,深入淺出,擔任技能課程的授課老師則是來自營養(yǎng)咨詢公司的一線營養(yǎng)咨詢師,實戰(zhàn)經驗豐富!
2、課程會經常更新,緊貼教材,緊跟*營養(yǎng)師培訓考試的步伐。
3、考前一個月,會有老師現場直播考前沖刺課,幫助學員順利通過*考試。
4、擁有成熟的在線考試系統(tǒng)以及專業(yè)的*營養(yǎng)師考試題庫。
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