課程名稱 四川特色烤魚
課程內(nèi)容 主要傳授川、閩、粵和潮州鹵水調(diào)制及制作流程.(任選其中兩種) 內(nèi)容包括:香料的配制、鹵水的熬制和保管等。如:鹵雞爪、牛肚、雞翅、雞腿、鴨爪、三層肉、豆干、腐竹、筍干、鴨、豬耳。
適合學員 凡愛好本專業(yè)者均可報名參加培訓
授課機構 泉州南洋廚師學校
上課地點 泉州市區(qū)南俊路承天巷85號(市文化宮旁)
公交路線 乘公交5、7、8、9、10路到文化宮站下車(往南俊路走100米)
乘公交9、10、16、18、24、25、602路至承天寺站下車即到
授課時間 6天(周一至周六),學會為止
課時安排 上午8:00——11:00 下午 14:30——17:30 晚上19:00——20:30
培訓效果 熟悉掌川、閩、粵和潮州鹵水調(diào)制的制作流程;
學習教材 采用手把手教學法
證書發(fā)放 學員結業(yè)后,頒發(fā)省勞動廳上崗證書。
就業(yè)方向 開小店
培訓費用 電詢
報名資料 新生持戶口簿(或身份證)復印件2張,二寸黑白近照6張
聯(lián)系方式 電話:0595-28908199 QQ:100860595