英式調(diào)酒+花式調(diào)酒+咖啡師（吧臺(tái)所有工作和出品）
1、英式調(diào)酒超酷雞尾酒50款，果盤(pán)制作
2、花式一瓶一聽(tīng)兩套，兩瓶調(diào)酒，兩火表演
3、三瓶基本花、三火，四瓶。
4、流行雞尾酒的調(diào)制技法，配色、裝飾美化技巧。
5、發(fā)酵酒知識(shí)、蒸餾酒知識(shí)雞尾酒的基本結(jié)構(gòu),雞尾酒調(diào)制程序。
6、調(diào)酒師的禮儀、儀表酒吧簡(jiǎn)述，工作程序酒水推銷(xiāo)和技巧。
7、調(diào)酒師工作與職責(zé)，花式表演活動(dòng)，酒吧魔術(shù)。
8、各種咖啡文化、烘焙、研磨及沖煮方法制作
9、冷熱咖啡、花式咖啡、咖啡拉花
10、各式奶茶、奶昔、果汁、松餅、茶點(diǎn)
11、酒吧英語(yǔ)培訓(xùn)+ 中級(jí)調(diào)酒師考試訓(xùn)練
12、酒吧咖啡廳工作實(shí)訓(xùn)，教學(xué)實(shí)習(xí)一個(gè)月
培訓(xùn)時(shí)間：四個(gè)月（一個(gè)月到酒吧和咖啡廳實(shí)習(xí)）
