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更新時(shí)間:2024-12-27
蛋糕培訓(xùn)學(xué)校|黑天鵝蛋糕培訓(xùn)學(xué)校 你想學(xué)習(xí)很有“錢(qián)途”的技術(shù)嗎?就來(lái)黑天鵝吧!學(xué)費(fèi);1800元 學(xué)習(xí)烘焙西點(diǎn)的入門(mén)基礎(chǔ)知識(shí),掌握原料、設(shè)備工具的使用,了解烘焙的各崗位職能,懂得各式面包、蛋糕、西餅及酥類基本功操作及造型技巧。 生日蛋糕裱花班節(jié)日蛋糕、壽糕、歐式蛋糕、水果蛋糕、十二生肖的制作、各種花卉的制作、字的寫(xiě)法、色彩的搭配等。2、烘焙班:酥皮蛋糕、虎皮蛋糕、紋身蛋糕、馬賽克蛋糕、肉松蛋糕、天使蛋糕、棗沙蛋糕、大理石蛋糕、戚風(fēng)蛋糕、香蕉蛋糕等。塔類:水果塔、椰塔、蛋塔、泡芙等
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