吉林省鑫達(dá)歐美西餐專修學(xué)校始建于1998年，是經(jīng)*勞動(dòng)部及社會(huì)保障部批準(zhǔn)的省級(jí)辦學(xué)單位。
我校為響應(yīng)*勞動(dòng)部、就業(yè)局的指示，為在金融危機(jī)下的下崗人員、社會(huì)待業(yè)青年、想就業(yè)的社會(huì)人員、*生，想創(chuàng)業(yè)的人員，提供技術(shù)培訓(xùn)和創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)。
一、專業(yè)簡(jiǎn)介
西餐廚師是21世紀(jì)*錢的職業(yè)，報(bào)紙上曾有過(guò)這樣一篇文章，上海某西餐廳年薪50萬(wàn)聘請(qǐng)西餐總廚，但卻無(wú)人問(wèn)津，可見(jiàn)這個(gè)行業(yè)人才的缺乏，隨著WTO的入世以及世界貿(mào)易的擴(kuò)大，西餐廚師這個(gè)行業(yè)將大有發(fā)展，西餐廚師必將是未來(lái)10年內(nèi)*錢的職業(yè)之一。
二、名師介紹
主講老師：受教于德國(guó)西餐烹調(diào)師李耀華先生，*西餐廚師，營(yíng)養(yǎng)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)，餐飲業(yè)營(yíng)養(yǎng)專家。經(jīng)常與許多國(guó)內(nèi)外西餐大師切磋、研討先后獲得*教學(xué)成果三等獎(jiǎng)，省級(jí)教學(xué)成果一等獎(jiǎng)及參與西餐研究科研項(xiàng)目十余項(xiàng)。從事西餐烹調(diào)師教學(xué)工作十余年來(lái)，一直潛心鉆研西餐事業(yè)，自創(chuàng)西餐品牌“客瑞滋”連鎖加盟，至今已在青島、長(zhǎng)春、農(nóng)安、德惠、依通等地廣泛鋪店二十余家。
三、主講內(nèi)容
西餐制作、西餐理論、西餐系列菜品配方與配料、西餐廳管理、西餐廚師長(zhǎng)職業(yè)道德規(guī)范等。
四、品牌課程介紹：
西餐創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)班： 學(xué)期：終身進(jìn)修 學(xué)費(fèi)：3800元
培訓(xùn)菜品：
肯德基系列食品：（香辣雞腿堡、牛肉漢堡、黑椒腿排堡、蝦肉漢堡、鴨肉串、川香雞柳、魚肉卷、骨肉相連、香酥玉米派，勁爆雞米花、奧爾良烤翅、美式薯?xiàng)l等肯德基系列食品）。
冷飲系列：（繽紛彩豆圣代、雪頂咖啡、八嬌果汁等系列冷飲）。
西式簡(jiǎn)餐系列：（洋蔥醬牛排、西冷黑胡椒牛排、洋蔥醬牛排、番茄湯、凱撒沙拉、蔬菜沙拉、水果沙拉、番茄吞吐拿魚沙拉、西蘭花培根比薩、意大利面等各類西式簡(jiǎn)餐類食品）。
學(xué)校扶持：1、輔助開店。提供進(jìn)貨貨源。2、輔助采購(gòu)機(jī)器。3、提供員工培訓(xùn)手冊(cè)。4、提供店長(zhǎng)管理手冊(cè)。5、提供食品操作手冊(cè)。6、使用本企業(yè)的VI系統(tǒng)。7、提供開店策劃方案。8、提供參考店面設(shè)計(jì)方案。
。
西餐實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn)班： 學(xué)期：30天 學(xué)費(fèi)：1980元
培訓(xùn)菜品： 兩種菜系任選一套
肯德基系列食品：（香辣雞腿堡、牛肉漢堡、黑椒腿排堡、蝦肉漢堡、鴨肉串、川香雞柳、魚肉卷、骨肉相連、香酥玉米派，勁爆雞米花、奧爾良烤翅、美式薯?xiàng)l等肯德基系列食品）。
冷飲系列：（繽紛彩豆圣代、雪頂咖啡、八嬌果汁等系列冷飲）。
西式簡(jiǎn)餐系列：（洋蔥醬牛排、西冷黑胡椒牛排、洋蔥醬牛排、番茄湯、凱撒沙拉、蔬菜沙拉、水果沙拉、番茄吞吐拿魚沙拉、西蘭花培根比薩、意大利面等各類西式簡(jiǎn)餐類食品）。
學(xué)校扶持：免費(fèi)推薦高等級(jí)工作。
政策扶持：持下崗證、學(xué)生證減免部分學(xué)費(fèi)。
報(bào)名方式：
1、有無(wú)基礎(chǔ)均可報(bào)名學(xué)習(xí)，入學(xué)時(shí)填寫報(bào)名表。
2、一次性交齊報(bào)名費(fèi)用后，可領(lǐng)取學(xué)校免費(fèi)發(fā)放的教材和學(xué)習(xí)用品（價(jià)值100元）
3、凡本校學(xué)員畢業(yè)合格后，頒發(fā)畢業(yè)證書。
這是一個(gè)高薪職業(yè)
這是一個(gè)人才緊缺的職業(yè)
這是一個(gè)時(shí)尚的職業(yè)
這是一個(gè)受人尊敬的職業(yè)
鑫達(dá)技校承諾：
先就業(yè)、后學(xué)習(xí)，
月薪三千沒(méi)問(wèn)題！
從此以后：
只有我選擇工作，不再讓工作選擇我。
金融危機(jī)過(guò)后：
大家都在失業(yè)，只有我穩(wěn)坐高薪崗位。
因?yàn)椋?
我是高級(jí)西餐烹調(diào)師！
而且：
鑫達(dá)技校是我一生的后盾！
所以：
我永遠(yuǎn)不會(huì)被社會(huì)淘汰！
