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授課機(jī)構(gòu):新西詩廷培訓(xùn)中心

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課程價(jià)格: ¥1400.00元

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更新時(shí)間:2024-12-27
生日蛋糕烘培班|面包烘培班|面包培訓(xùn)烘培班|新西詩廷生日蛋糕 生日蛋糕|面包烘焙班: 1、各式面包的配方及制作方法: 甜面包直接法及配方。 面包的中種法 面包的煮種法 粗糧面包的制成方法 各種土司的制作方法 各式面包的成形及裝飾。 各式面包的發(fā)酵的方式方法。 2、蛋糕系列培訓(xùn)內(nèi)容: 1)海綿蛋糕制作方法 2)戚風(fēng)蛋糕的制作方法 3)各式杯子蛋糕的配方及制作方法 4)各式蛋糕的成形及裝飾方法 學(xué)期22天1400元,一期不會(huì),下期免學(xué)費(fèi)再學(xué)。
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